7月27日，河南省餐饮与住宿行业协会领导及火锅烧烤协会、饮料协会企业代表在金星集团郑州工厂参观考察，深入了解一瓶好啤酒诞生的全过程。
上午，河南省餐住协会长张海林、驻会副会长蒋辉等行业领导莅临金星。金星集团副董事长张峰、常务副总李鹏、营销中心总经理吕晓朋等领导陪同考察。
省餐住协一行首先参观了金星啤酒博物馆，系统了解了金星的企业文化及发展历程，体验了金星厚重的奇石文化。
在生产车间，一行人详细了解了啤酒的酿造工艺和生产流程，一条条自动化的生产线也给参观者留下了深刻印象。
餐饮渠道对于酒水行业来说至关重要，“餐+酒”的模式对于餐饮企业来说能够更好地满足消费者组合式的消费需求。
金星啤酒全程冠名由河南省餐饮与住宿行业协会承办的“三项大赛”，并为大赛提供多方面支持，努力发挥餐酒融合优势，推动双方战略合作。
座谈会上，集团副董事长张峰对大家的到来表示热烈欢迎。
张峰表示，多年来，金星始终坚持匠人匠心酿造好啤酒，严格把控产品质量，不断升级产品结构，优化产品包装设计。未来，金星将进一步加快产品转型升级，满足餐饮行业更多消费需求，致力将金星打造成为河南本土啤酒消费名片，助力餐饮行业共同发展。
金星啤酒携手河南省餐住协共同策划多项专项活动，对本次省餐住协“三项大赛”大力支持，积极打造“餐酒融合”新模式，特此，河南省餐住协为金星啤酒集团颁发了“特别贡献奖”。
河南省餐住协会长张海林表示，金星作为河南本土啤酒品牌，四十多年来为区域经济及餐饮行业发展做出了很大贡献，特别感谢金星啤酒对本次省餐住协“三项大赛”的鼎力支持，保证了“三项大赛”圆满收官。
下一步，金星将打造“餐酒融合”新模式，增强产品创新力，力求在当下激烈的市场竞争中寻找破局之法，为河南区域经济发展贡献力量。
同日下午，火锅烧烤协会、饮料协会企业代表来到金星参观交流，金星集团常务副总李鹏、营销中心总经理吕晓朋等领导陪同座谈。
企业文化展厅内，大家对陈列的一罐罐优质原料产生了浓厚兴趣，纷纷驻足停留，酿啤酒和做餐食一样，优质的原料才会呈现出优质的口感。
走进车间，一道道生产工序尽收眼底，糖化、发酵、洗瓶、验瓶、灌装、杀菌、贴标、装箱、运输……大家纷纷用手机拍照记录。
随后，集团营销中心总经理吕晓朋在座谈会上强调了火锅和烧烤对金星啤酒的强关联性，金星非常重视和餐饮企业共同探索、打造“餐酒融合”新模式。
研发品管经理刘国林为企业代表分享了啤酒酿造知识，大家深入了解啤酒的酿造生产工艺，学会了如何分辨一杯好啤酒。
吃豫菜、喝豫酒。未来，金星啤酒与河南餐饮企业将持续开展深度合作、发展河南本土餐饮品牌、振兴本省餐饮经济，助推餐饮产业融合发展。
编辑：张俊瑶
审核：王文艺
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