▲点击关注，朋友们的微醺好酒▲
葡萄酒不仅仅是一款饮品，它同艺术品一样，因其有可查的历史、可考究的年份以及不同国家所划分的不同分级制，而具备了相当高的收藏价值。
作为一名葡萄酒爱好者，除了品鉴美酒之外，肯定也想收藏几瓶上好的佳酿，一些朋友总有一些疑问，葡萄酒是不是收藏越久越好？所有的酒都有陈年潜力？下面一起来了解下吧！
一、葡萄酒是不是收藏越久越好？
葡萄酒收越久越好？你可能很常听人家这样说，其实大家对这句话有很大的误解。
因为市面上90%的葡萄酒都没有陈年潜力，也就是说，它们如果被拿来收藏的话，是会坏掉的，不好喝了。因为它们被做出来，就好像汽水那样，喜欢的话，打开来喝就算了，不会拿来收藏的。它们有什么特点呢？简单、易饮、还有便宜。
当然，市面上也有一些葡萄酒是具备陈年潜力的，大概占市面上的10%左右。这些葡萄酒，它们的特点之一，肯定就比较贵一点，适饮期一般都在10年以内。只有一些比较精品的葡萄酒，它们有10多年、30年或超过100年的陈年潜力，也就是说，几十年后你开来喝，依然觉得它很好、极品。
所以，一般100块以下的葡萄酒，不要浪费时间收藏。哪一天你开心、心情好，开来喝就对了！
二、陈年潜力
“陈年”是指把葡萄酒放在适宜环境中长时间收藏（以年计算），让酒产生更加复杂的风味口感，也就是一般我们说的“更好喝”。
影响葡萄酒陈年潜力的因素很多，包括葡萄品种、酿造方式、使用的木桶类型、产区风土条件、酒瓶、封瓶情况、储存条件等等。
“陈年潜力”越大的酒，越经得起岁月考验。没有”陈年潜力”的酒，就不要浪费时间收藏，收再久也不会变得更好喝，反而会坏掉。
三、适饮期
葡萄酒并不是长生不死的。它的生命周期分为四个阶段：年轻、适饮、老化和坏掉，看起来像个波形图。“适饮期“就在波形图最高峰那几年，也就是那瓶酒的最璀璨年华，风味和口感都达到最佳、最适合饮用的时期。
可想而知，陈年潜力比较大的葡萄酒，适饮期来得比较迟；没有陈年潜力的葡萄酒，一出道既是人生巅峰，快快喝掉就对了，不需要研究适饮期。
四、藏酒的地方
你要有地方存放收集来的葡萄酒；最好的地方是地下室，因为那里温度保持凉爽，而且阳光照射也最少。
理想的酒窖不必要很大。只要有足够的空间够舒适，再摆上很多的葡萄酒酒架，将温度保持在10—15摄氏度就ok了。如果是白葡萄酒，温度要更低一点。
五、整箱购买
如果找到了你喜欢的葡萄酒，混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10—15%。收藏葡萄酒有趣而又令人兴奋。
要记住：葡萄酒被酿造出来是要被喝掉的；你可以在特殊的时刻享用，但是千万别把它永远保存。
好啦，今天的内容就分享到这里啦，想学习更多葡萄酒知识、品鉴名家经典酒款，记得关注酒小资，长按上方小程序，get更多热门酒款，等你来找我喝酒！
