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聚力前行 百战不殆 | 速派餐饮集团2023半年度总结会议顺利召开

作者:本站编辑      2023-07-23 00:36:29     34

2023

速派餐饮集团

半年度总结会议

聚力前行 百战不殆

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为系统总结上半年的经营成果,明确下半年战略规划,加强共识,统一思想,审慎部署,共同聚焦全年度业绩达成目标,7月22日,速派餐饮集团2023半年度总结会议在宝盛道谷酒店如期举行,集团领导班子、职能部门负责人,以及各分(子)公司班子成员出席本次会议。

编号:2023

半年度总结报告

以成果致敬时光

半年度工作总结报

会议以半年工作成果总结汇报为开端,各职能部门和分子公司负责人通过对各自版块经营达成的效果、遇到的问题,以及采取的应对策略进行系统性的汇报与总结。

集团职能部门汇报

集团职能部门汇报

  • 集团财务总监王斌以“聚焦与突破”为主题,对上半年经营结果进行汇报,并对业务开展与财务应对策略的有效对接进行全面规划。

  • 集团副总经理莫顿以“SWOT分析”为主线,上半年餐厅、供应链、央厨业务运营情况与经营策略进行总结。

  • 集团副总经理方才以“风险管控”为主旨,就上半年经营过程中的审计监察共性问题进行了汇报。

  • 集团业务支持中心经理陈程以“商机转化”为主导,汇报了半年度市场业绩、亮点收获,以及面临的挑战。

  • 集团人事行政总监吴晶以“人才梯队建设”为源头,梳理了上半年人效、储备情况,以及难点堵点的突破策略。

  • 集团采购管理部经理孙将辉以“降本增效”为目标,盘点了上半年采购及集采情况,以及供应链优化的策略规划。

分子公司经营盘点

来自派临平、嘉兴区域和慈溪公司的负责人分别对上半年分子公司经营情况进行了复盘,同时确定了下半年的落地计划。通过对上半年分子公司成果的呈现和问题的分析,希望下半年能够通过借助集团总部的赋能,和各区域公司团队的聚力拼搏,能够顺利达成2023年既定目标。

2023年上半年,速派餐饮集团业务团队在“品质 效率 规模”为引领的第5个新三年战略规划的方向指引下,锚定供应链深耕优化,借力创新技术赋能,不断开拓新量,夯实存量,圆满完成半年业绩指标,并以“势如破竹 百战不殆”之姿,豪迈誓师,以优异见证优异,全力迎战业务冲刺季!

速派半年报 | 势如破竹拓新疆 半程业绩展新图

以创新展望未来

经济+社会效益微论坛

 产业共富诠释  提升效益高度

2023年上半年,在共同富裕大政策背景下,速派集团积极履行企业社会责任感,并在企业战略发展上正式提出共富直通车顶层设计,在执行的过程中,迅速得到政府、社会与媒体的高度关注。

 本次会议上,战略总监张振华解析了共富直通车项目的现实意义,以及品牌战略输出的实际价值,同时也希望在公司各部门和分子公司的大力支持与配合下,不断深化原产地集采对接,真正达到降本增效目的,实现经济与品牌效益双丰收。

经营发展微论坛  全员头脑风暴

微论坛现场

半年工作总结汇报结束后,由业务支持中心经理陈程主持,与会人员按照不同业务版块、发展条线等进行分组,围绕商机获取、经营转化、市场拓展、融合赋能、组织能力等多个维度进行分析讨论,发表独到见解,总结输出方案,规划发展新路线。

商机

转化

输出

亮点

1.主动收集,积极建档,随时总结,挖掘商机;

2.提升定制化能力、条款分析能力、商务协商能力、信息细化能力; 

3.主动出击,提升品牌露出几率,关注二次开发;

4.加强同行间、业务相关机构的沟通与交流;

5.利用好信息化平台,加强智能化工具的使用;

6.与时俱进,更新优化销售政策与转化机制。

资源

拓展

输出

亮点

1.抱团联盟,打通资源,优势互补共谋发展;

2.增加活动露出机会,主动接触新生源,转化固有源,拓展交接源;

3.继续增强品牌全媒体宣传力度,提升触达率; 

4.不断更新夯实资源基础,建立资源库根据地;

5.建立专业数据分析对接团队,提升谈判能力。

 提升组织效能  助力快速上量

如何让组织能力与品牌战略发展能够有效衔接,跳出团餐逻辑,助力品牌快速发展,讨论小组站在更高的战略位置,审视发展路径,从销售、运营、人才、宣传、供应链等各个方面积极献计献策。

团餐是个小齿轮,但它能够通过带动三产融合实现全产链、广营销的大齿轮飞速转动。为了实现这一发展愿景,顶层思维设计至关重要,人的思维、能力是基础。首先要提升大局意识和默契度,实现思维一致,步调一致;在此基础上,通过人才储备、激励政策、战略培训、活动输出、数智赋能、新型业务拓展等方式,不断提升业务发展的灵活度、创新力和延伸力;同时发挥央厨、供应链、餐厅服务三大版块优势,主动发现新业务,尝试新突破,释放新产能,助力速派走出有新意、有特色的大团餐发展道路

以荣誉回馈奋斗

优秀经营平台颁奖

根据半年度发展实绩与前景预估评定,评选出2023半年度优秀经营平台,他们是——

  • 速派餐饮集团璞心餐饮公司

  • 速派餐饮集团河南公司

  • 速派餐饮集团南昌公司

会议现场,由速派集团董事长李智、总经理余雄飞、副总经理莫顿分别为优秀经营平台代表颁奖,也希望集团所有分子公司都能以典范为标杆,互助互学,共创辉煌!

百战不殆向未来

领导人总结发言

会议尾声,速派集团董事长李智和总经理余雄飞针对上半年工作总结与规划发表讲话,鼓励全体同仁总结成绩、直面不足、聚力前行,共同努力完成2023年既定目标。

余雄飞:全员对齐谋突破

速派创始人、总经理余雄飞首先对上半年度在战略发展、数智工具拉通等方面的新突破、新进展表示肯定,同时也对当下的业务发展面临的巨大挑战提出要求。

他指出,要时刻看到自己的不足和差距,作为领导人,肩负着责任,要有敬畏之心;努力拓展业务的同时,要不断反思弱点,保持定力,从底层找原因,厘清症结,落实整改,迎难而上,这是责任,更是承诺。

李智:锚定3基础

董事长李智强调,在发展过程中,要用数据反应一切问题,困难当前,更要积极思考,奠定3个基础,努力达成接下来的目标。

 

1、夯实经营能力。品质、规模、效率,三驾马车要齐头并进,让团餐回归到社会民生属性,扎实推进,在不确定中寻找行业的确定性。

 

2、坚持行为合规性。这是支持业务走得长远稳健的基石所在,不要被利益裹挟,带偏节奏,保持既定的方向不动摇。

 

3、不断贡献高价值。要认清行业的价值,同时为价值而奋斗,实现行业高站位,以高价值树立标杆典范。

困难中激发动力,挑战中酝酿冲刺,2023上半年度总结会议落下帷幕,但我们的脚步不会停歇。在接下来的业务拓展中,速派全体同仁将锚定信念,统一思想,聚力前行,身经百战永不言败!


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