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为确保我县旅游业健康发展，提高我县餐饮行业服务质量和服务水平，切实增强餐饮服务单位负责人和从业人员的守法经营意识，助力“霞浦人不宰客”诚信品牌的建设，7月21日，霞浦县市场监督管理局联合商务局召开落实餐饮业明码标价工作座谈会，要求餐饮单位严格实行明码标价制度，杜绝欺客宰客事件发生。县市场监管局、商务局、县餐饮烹饪与酒店行业协会相关负责人及42家中大型酒楼排档负责人参加座谈会。
会议强调，餐饮经营者要切实承担主体责任，守法诚信经营，学习相关法律法规；要明码标价经营，做好每种菜品做法、分量、重量的公示；要严格按照食品安全标准采购食材，防止掺假掺假、过期和不合格食品进入餐饮环节，确保食品安全；要使用强制检定的标准秤售卖商品，禁止出现缺斤少两的情况；要公平交易有序竞争。
会上，县市场监管局通报了今年五一期间12315、12345政务平台和信访渠道涉及餐饮业的投诉举报和相关案例；并指出经营户要自查自纠，自觉杜绝缺斤缺两违法行为；强调县市场监管局将严厉查处各类价格欺诈行为，维护霞浦旅游市场健康稳定发展。
县餐饮烹饪与酒店行业协会呼吁从业者要向行业内经营规范的餐饮单位学习，运用系统点单和餐前确认的方式，尊重消费者的知情权，落实好明码标价工作，提高消费者的满意度，让游客放心消费，避免潜在的投诉纠纷，共同维护霞浦旅游产业的声誉和形象。
来源：霞浦县市场监督管理局
供稿：林慧
编辑：徐恩妮
审核：陈群
排版：范天宇
