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国际米价达7年来新高,部分餐饮企业涨价,发出什么信号?

作者:本站编辑      2023-07-22 15:19:15     44

根据路透社公布的数字,今年的国际稻米价格已创2013年四月末以来的新高。据世界主要稻米产地泰国公布的数字,从三月二十五日到四月一日,大米的粉碎率达到百分之十二。稻米价格的上升,很大程度上与最近“国际粮荒”的爆发有关。由于公共卫生问题,一些重要的稻米出口国,如越南,印度,泰国,均已被波及,或被暂停,导致世界各地的食品供给出现问题,导致稻米价格大幅上涨。

部分餐饮品牌价格上涨

最近,网络上关于海底捞和西贝等餐饮品牌的价格上涨。一些顾客说,价格上涨后他们不会再买了,而另一些人则认为这是可以接受的。近年来,由于公共卫生事件的发生,餐饮业受到严重冲击。如今餐饮业才刚刚回归常态,一些餐饮公司却突然宣布要涨价,这对许多人来说,实在是太不公平了。

根据网友们在社交平台上的信息,每碗的价格从16元涨到了23元,每份8元。半个马铃薯片13元,一块马铃薯1.5元,一个自助调味品10块。一碗饭7元,一份肉馅50元。另外一家著名的餐饮公司,最近也被网友们吐槽了,西贝的外卖菜单上,一份土豆炖牛肉80元,一盘酸菜80多元。至于涨价的问题,海底捞的官方回应是,涨价了,但每个城市都有不同的价格。

消费者对价格上涨非常敏感

对于一些餐厅的涨价,不少消费者表示了自己的观点。有些人觉得,你们可以提高价格,但是我们也可以不来,这是你们自己的事情。还有一些消费者则是觉得,经过这场风波之后,大家对食物的安全性有了更多的认识,所以他们会更倾向于去那些知名的餐厅吃饭。同时,由于房租、员工工资、成本等方面的压力,这些餐饮公司的适当提价也是可以理解的。

餐饮价格上涨可能是一把双刃剑

一家连锁餐厅的经理说,尽管这次的事情基本上过去了,但是报复式的消费也许不会很快就会到来,或者也不会。经过这件事,大家都会更加关注自己的健康和家人,至于出去消费、出去玩、大吃大喝,那就不好说了。虽然提升了菜品的收入,但长远来看,这也是一种打击。

大米价格上升、餐饮价格上升,这是一个怎样的信号?

很多人都在担心,粮食和食物的涨价,会不会有通胀?事实上,这种担心并没有必要,因为这是两个完全不同的问题。虽然有些国家对大米的出口进行了限制,但对我国来说,并没有太大的影响,毕竟我们的粮食,可以自给自足,不会受到国际市场的影响。而餐饮价格的上涨,不过是一些餐饮企业为了赚取更多的利润而采取的一种手段。所以,大家也不用太过担心,最多也就是少吃点东西。

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