乳酸菌是能够发酵多种碳水化合物产生乳酸的一类革兰氏阳性细菌。植物乳杆菌是一种多功能乳酸菌，属于乳酸菌的同型发酵菌，其代谢可产生有机酸、小分子肽、过氧化氢等生物活性物质，此外，其产生的胞外多糖还具有有吸附重金属功能。
△农业：吸附重金属研究发现乳酸菌能够吸附积累重金属，在乳酸菌治理铅污染水体研究中，发现植物乳杆菌对铅离子具有较好的吸附作用，可以降低铅对植物的毒害作用，减少植物对铅离子的吸收，有利于作物更好的生长。
△畜牧养殖：在畜牧方面的应用目前植物乳杆菌应用于畜牧业方面主要为饲喂植物乳杆菌发酵液或菌体以及青贮饲料的制作，并且都收到较好的效果。例如禽类养殖重，植物乳杆菌能提高肉鸡的生长性能，改善血液生化指标，可以作为一种新型的替代抗生素的微生态制剂。在养猪行业中，植物乳杆菌能够改善生长猪肠道菌群环境，提高生长猪生长速度和饲料利用效率。植物乳杆菌还可以做为青储饲料发酵剂使用。
△食品：在食品方面的应用植物乳杆菌除了自身的益生作用还有抑制有害菌生长等作用，可以增加食品的保质期。植物乳杆菌在食品中有多种应用，包括乳制品、植物性饮料、泡菜、发酵肉类等。
植物乳杆菌在农业、养殖业、食品行业中均有广泛的应用。我们是微生物菌剂厂家，需要植物乳杆菌可私信。
山东益昊生物科技有限公司
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