发布信息

美好“食”光,“味”你而来——金川公司第六幼儿园一周食谱

作者:本站编辑      2023-07-16 13:16:43     33

本周食谱

第六幼儿园  7月17日-7月21日

营养

健康

食品质量关乎每个宝贝的成长和健康,我园更是十分重视幼儿的饮食健康,为孩子们每日定制合理的营养食谱,确保菜品新鲜、种类齐全,以保障幼儿饮食健康。同时,平衡膳食,可以使幼儿获得身体生长发育所需要的一切营养,也是保证幼儿身体正常发育的物质基础。

周一食谱/Money

早餐

切片面包、纯牛奶

早点

哈密瓜

午餐

老北京杂酱面、菌菇汤

午点

绿豆薏米汤

晚餐

双色南瓜卷、红烧肉炖土豆

蒜蓉西兰花、海带冬瓜汤

周二食谱/Tuesday

早餐

小米稀饭、椒盐千层饼

早点

鲜牛奶

午餐

紫薯米饭、宫保鸡丁

香菇菜心、三鲜汤

午点

香蕉、甜瓜

晚餐

鲜香云吞、酸辣土豆丝

周三食谱/Wednesday

早餐

纯牛奶、火腿螺丝卷

早点

自制萨其马

午餐

稻香米饭、肉沫家常豆腐

素炒菜心、西红柿鸡蛋汤

午点

西瓜

晚餐

椒盐花卷、营养果蔬烩虾丸

周四食谱/Thursday

早餐

扁豆稀饭、小麻花

早点

火龙果、梨

午餐

扬州炒饭、番茄葫芦、紫菜豆腐汤

午点

枸杞牛奶燕麦羹

晚餐

萝卜鲜肉饼、小米山药粥

周五食谱/Friday

早餐

菌菇鲜汤面

早点

鲜牛奶

午餐

二米饭、木耳炒笋片

鱼香肉丝、萝卜虾皮汤

午点

绿豆糕、苹果

晚餐

香菇鸡肉饭、菠菜粉丝汤

夏季饮食指南

1.多蔬果,少油腻食物

夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富,我们日常生活中常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等就有很高的清凉祛暑的作用。还有胡萝卜、芒果、番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻食物会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食,疲倦感加重,严重影响我们的脾胃功能。

2.多熟食,少生冷

夏季时节,人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。需要注意的是,夏季气温高,各种病菌容易繁殖,应尽量多食熟食,减少生冷食物的摄入。同时,有的人在天热的时候,喜欢将冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽,而这种冰凉的东西容易刺激脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,易造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。我们每日应少量、多次饮用白开水,也可适当饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料,有利于消烦除渴。

3.多自制,少吃“路边摊”

在夏季,“路边摊”食物卫生和保质期得不到安全保障,由于在路边,食物细菌覆盖风险增加,一不小心容易引起食物中毒。

居家饮食中,有时不可避免会产生剩饭。随着夏季气温的上升,很容易导致食物变质,哪怕是放在冰箱里的剩菜剩饭,放一段时间再吃,也容易滋生细菌和真菌,从而导致疾病的发生。

因此,在夏季饮食当中,我们需注意食物的新鲜,应该杜绝隔夜食物的摄入,尤其不能吃含有鸡蛋、鱼、肉类等的“隔夜饭”,这些食物中的营养物质较高、酸碱度适宜,利于细菌和真菌的繁殖,所以在夏季这类食物一定要特别注意。

编辑:张育红

审核:衣  琳

相关内容 查看全部