7月5日，梧州市妇联党组书记、主席覃杏一行到广西新粤西楼食品有限公司生产基地进行走访调研，市妇联四级调研员余娟陪同。
据广西新粤西楼食品有限公司总经理周秀兰介绍，新粤西楼是广西非物质文化遗产纸包鸡制作技艺项目代表性传承单位，新粤西楼纸包鸡2015年荣膺中国饭店协会授予中国名菜、2016年获中国十佳金鸡称号；2017年荣膺广西商务厅授予广西特产行销全国核心品牌称号；2018年荣膺广西烹饪餐饮行业协会授予广西最具特色餐饮品牌称号。
2017年该公司乘借着粤港澳大湾区建设国家战略的东风，在粤桂合作特别试验区建设了实用面积约20000平方米的纸包鸡生产基地，以纸包鸡传统非遗制作技艺为特色和基础，建造具有国际领先水平的人工智能生产线，卤制车间、高温灭菌车间，生产纸包鸡和纸包鸡风味带汁卤蛋，引领纸包鸡产业化进程、延伸纸包鸡产业链。
在2022年广西科技馆举行的“巾帼心向党 喜迎二十大”——自治区妇联成立70周年成就展暨广西第五届女企业家、城乡女能人、女科技人员创业创新产品（成果）展中，新粤西楼的纸包鸡和烤卤蛋等产品吸引众多消费者的点赞和争购。
调研中，覃杏详细地询问企业近期的生产经营现状、技术研发及目前存在的困难和问题。当了解到该公司以其传统的品牌、创新的工艺，在激烈的市场竞争中尚有很大的市场潜力和发展空间时，覃杏指出企业应多为当地妇女就业创造机会和岗位，多关心关爱女职工的健康。并建议纸包鸡系列食品要在包装上、市场营销等方面进一步提升，以巾帼就业创业实习实践基地为平台，通过网络直播、网红街专营店等多种形式拓宽产品销路，努力将纸包鸡系列食品传统特色品牌进一步提档升级，把纸包鸡系列食品真真正正做到了享誉海内外，家喻户晓、深入人心。
来源/市妇联发展部
