2023年5月5日，美国食品与药品监督管理局（FDA）对我国一家食品企业-宜昌嘉源食品有限公司（Yichang Jiayuan Foodstuffs Co. Ltd）发布了警告信。根据警告信内容，2022年9月26日至28日，FDA对宜昌嘉源食品有限公司进行了验厂。验厂过程中，FDA调查员发现该工厂严重违反良好生产规范、危害分析和基于风险的预防性控制措施（CGMP和PC 法规）。根据FDA调查发现，该工厂的即食柑橘罐头产品疑似掺假（adulterated），即FDA认为它们的加工、包装或储藏环境不卫生，产品因此可能收到污染或存在安全风险。
FDA还在警告信中提到，如果企业不能及时妥善解决问题，FDA可能会采取更进一步的措施，包括将该企业列上自动扣留名单99-43。
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Shelly Li
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