顾官屯镇为深刻汲取赤峰市、锡林郭勒盟、银川市燃气事故教训，有效预防餐饮单位火灾事故、食品安全事故发生，6月27日，召开燃气及醇基燃料使用安全、食品安全警示教育培训会。各行业主管部门、餐饮经营单位负责人、安全专家共40余人参加培训。
顾官屯镇市场监管所负责同志结合《食品安全法》对餐饮行业食品安全有关政策进行详细解读，重点就许可管理、制度落实、原料和食品添加剂采购、夏季食品保存及使用、加工过程、餐用具清洗消毒、食品留样管理等方面开展培训。通过专业细致地科普和指导，进一步提高了餐饮经营人员的安全意识和素质，使其从思想上杜绝麻痹大意、在使用中避免违章操作，始终保持警钟长鸣，确保安全生产和经营。
会上，安全专家通过播放警示片、PPT展示、安全事故案例及数据分析，围绕常用安全生产知识和技能进行了培训指导，结合餐饮经营单位九小场所安全标准，重点对醇基燃料使用安全、用电安全、消防安全知识、燃气设备及设施的安全使用、燃气安全检查注意事项和突发事故应急处措施等知识、结合典型事故案例分析原因，给餐饮单位负责人深入讲解。会议要求，餐饮负责人要牢固树立燃气使用安全意识，提升安全用气知识水平和突发应急事故的防范处置能力。
下一步，顾官屯镇将继续做好餐饮场所燃气安全和食品安全监督检查，全面提升餐饮单位从业人员的安全意识和处置异常情况的能力，切实筑牢安全防护线，坚决守护好群众生命健康安全。
