食品科学、营养学、食品工程、食品安全等是食品行业的热门专业。这些专业涉及到食品的生产、加工、质量检测、安全管理等方面，对于从事食品研发、生产、销售等工作的人员具有重要意义。同时，随着人们对于健康饮食的需求不断增加，相关专业的需求也趋于增长。
以下是食品行业常见的证书和专业名称：
食品营养学专业：从事食品营养及营养与健康管理等方面的研究和实践。
食品科学与工程专业：负责食品研发、生产、质量控制等工作的专业。
食品安全与卫生专业：负责食品安全检测、管理、生产卫生等方面的专业。
HACCP认证：食品安全体系认证的一种重要方式。
QS认证：食品质量安全认证的一种。
ISO22000认证：食品安全管理体系认证的一种。
GMP认证：食品生产管理规范认证的一种。
厨师证：专业负责食品烹饪制作的人员必须取得的证书
