发布信息

【美好食光】云和县实验幼儿园教育集团第21周食谱

作者:本站编辑      2023-06-27 07:29:37     20

每周食谱

6.26 星期一

早点

学生奶:125g

虎皮卷:10g

午餐

米饭:60g

红烧肉:猪肉55g、胡萝卜5g

翡翠冬瓜:冬瓜55g、胡萝卜5g、甜椒5g

香葱鸭血粉丝汤:鸭血20g、葱2g

午点

圣女果:50g

红枣黑米粥:35g

6.27 星期二

早点

牛奶:100g

巧克力麻薯:17g

午餐

米饭:60g

咖喱牛肉:牛肉30g、马铃薯25g、洋葱5g

黄瓜炒木耳:黄瓜45g、胡萝卜5g、木耳1g

番茄鸡蛋汤:鸡蛋5g、番茄20g

特殊餐:肉丝茭白(针对对牛肉过敏的幼儿)

午点

西瓜:100g

学生奶:125g

 菠萝包:30g

6.28 星期三

早点

学生奶:125g

混合坚果:12g

午餐

玉米碴饭:60g

糖醋里脊肉:猪肉50g

千丝炒青菜:千张5g、油菜45g

南瓜叶汤:金瓜15g、猪肉5g

午点

哈密瓜:70g

豆浆:80g

提子发糕:45g

6.29 星期四

早点

牛奶:100g

红豆小可爱:10g

米饭:60g

玉米炖排骨:玉米30g、猪小排35g

虾皮西葫芦:西葫芦45g、虾皮2g、胡萝卜5g

猪肝汤:猪肝10g、猪肉5g

午点

红富士苹果:65g

生日蛋糕:70g

6.30 星期五

早点

牛奶:100g

可可卷:15g

午餐

五彩美味饭:127g

卤油豆腐:油豆腐45g

午点

香蕉:70g

酸奶:100g

奥利奥: 25g

特殊餐

豆本豆豆奶(针对对牛奶过敏的幼儿)

营养素摄入量

幼儿膳食营养小常识

    幼儿健康发展的基础是合理的营养, 而摄取营养的唯一途径是膳食均衡。作为幼儿的监护人, 家长平时应当结合幼儿的年龄特点, 合理调配各种食品, 符合孩子的餐点,照顾幼儿摄取营养均衡的膳食。随着经济生活水平的提高, 我们可以选择更多的食品, 在扩大选择面的同时, 要根据幼儿对营养素的需要, 不断调整食品结构, 避免幼儿对于爱吃的吃太多, 不爱吃的吃很少, 没有节制, 随心所欲。在充分注重了平衡、科学、合理、营养的搭配前提下, 按照各种食品的比例, 反复进行调整和测算。做到主食和副食协调搭配、酸性和碱性平衡。主食米面搭配杂粮, 谷类和豆类结合, 副食做到水果、蔬菜、肉、禽、蛋等合理搭配, 保证幼儿获得充足的营养物质。例如, 特色豆米饭, 将豆子和大米搭配在一起;蔬果丸子, 将肉和蔬菜搭配在一起。

备注: 

 1.特殊餐是为有特殊需求的幼儿提供的,如有幼儿对食谱中的食物过敏或身体不适不宜食用,请家长提前与班主任联系。

 2.根据相关工作要求,学校食堂的冷链食品严格按照市场监管部门的管理要求采购。

文字|项莉莉

编辑|吴琦琦

相关内容 查看全部