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江苏省餐饮行业协会领导走访高淳社科餐厅

作者:本站编辑      2023-06-24 15:24:43     7
6月23日,江苏餐饮行业协会副会长王绕祥,江苏省餐饮行业协会美食品专委会主任范闻天鼓楼区委党校副校长李富慧,以及付家宝、范闻华、郭燕燕、王振等社科文化专家和企业家来到高淳社科餐厅指导工作,高淳区社科团书记、游子文化协会代会长、宁宣台社科文化企业家联谊会会长韩晓华陪同。

高淳社科餐厅是高淳区社科团对外进行社科交流的一个窗口,一层有毛泽东、邓小平、江泽民、胡锦涛、习近平对社科工作的语录;地下一层有社科知识和活动的展板。是一处除餐厅外,还设有社科之家、会议室、社科讲堂、社科沙龙、社科演唱室、社科娱乐室,以及社科展厅等多功能场所。
本次接待活动放在社科餐厅,一方面让社科文化界的大咖指导餐厅工作;另一方面也是探索社科餐厅对外开放进行尝试。
由于社科餐厅“公益、绿色、志愿”的特点,不以营利为目的,唯有服务关心、关爱、关注高淳区社科团的人;不以奢侈为荣耀,唯有新鲜农家菜,不放鸡精、味精,菜肴以健康、绿色、养生为主;不以享受为主,唯有社科人参与下厨、洗碗、清洁,分享劳动成果。
本次餐饮的菜样,由游子螃蟹联谊会会长杨成云提供,来自杨成云自家的螃蟹塘里的水产品和新鲜蔬菜,以及在螃蟹塘埂上的鸡。本次志愿者,游子文化协会副会长、《游子》主编黄银华掌厨,社科团团长孙华琴、副团长程焕雯为服务员,组成一流的服务团队。无论是菜肴的味道,还是服务的质量,都受到王绕祥等人的好评。

席间,范闻天得知如此规格的团队服务,他自告奋勇到厨房展示了一下厨艺,烧了两道菜供大家品尝。
本次接待的餐饮服务团队成员
主厨:游子文化协会副会长、《游子》主编黄银华
洗碗:游子螃蟹联谊会会长杨成云、社科团副团长杨学平
端菜:社科团团长孙华琴、副团长程焕雯

社科餐厅接受社会关注社科爱心人士的桌饭提前订餐,订餐电话:13805146843

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