冷链食品的产生背景是什么？凭什么能够吸引更多消费者为其买单？其市场增量空间有几何？未来冷链食品赛道还将有着什么样的发展趋势？爆发期真的存在吗？来广州国际生鲜供应链及冷链技术装备展，你想要的答案都将一一被解答！
冷链食品
一个高速发展的黄金赛道
纵观今天的消费市场，越来越多的消费者正在倾向于低温保鲜的食品，无论是本就离不开低温环境的速冻食品、冰淇淋、乳制品、预制菜，还是正在向低温赛道进军的饮料、巧克力、果冻布丁等休闲食品饮料。
主要原因在于网购普及、消费升级，越来越多的消费者选择在网上购买食品，对食品的需求也正在从“安全”向“新鲜、健康、无添加”升级。与之对应的，是食品行业的变化——产品需要送货上门，不管多远、不管什么季节，都要保证送到消费者手中时仍是新鲜的。由此，不难看出，今天关于低温赛道消费偏好
的转变核心在于：低温保鲜、更健康！
在此大健康的消费背景下，低温赛道也诞生了一个新的名词——冷链食品。即，通过如今发展更加成熟、高效的低温冷链物流送到B端、C端的食品。据相关数据显示，目前我国冷链物流行业市场规模达 4100 亿元以上，其中食品冷链需求占据总需求的 90%以上。同时，借助冷链物流的日益成熟，也使得更多地方性的产品卖得更远，更多产品的销售过程更高效，更多消费者吃到更多元化的新鲜食品。未来在冷链物流的发展下，创新的冷链食品会越来越多，满足消费者对健康、新鲜的升级需求。
由此可见，随着我国冷链物流行业的高速发展，冷链食品的市场规模有着更大的增量空间，其中也蕴含了更多的行业商机亟待发掘。
广州
一个举足轻重的冷链枢纽
华南地区是中国经济增长的一个主要引擎，广东是全国唯一的一个11万亿级城市。华南市场的辐射力不仅包括广东、福建、广西、海南、香港及澳门特别行政区，同时还辐射海外南亚、东南亚及欧美市场。
FLE2023广州国际生鲜供应链及冷链技术装备展览会 ，（英文简称：FLE）展会立足中国，面向“一带一路”沿线国家、地区，由广东省物流行业协会全力主办，广州市政府、广州协作办、广州市国内合作服务中心大力支持的行业盛会，展会汇聚了专业优质的专业观众，踏入第八载，展会全新升级，聚焦农场基地到餐桌全环节产业整体解决方案平台！展会以“智慧冷链-链接健康”为主题，全面展示冷链技术-冷链及制冷装备-冷库建设及仓储自动化-冷链运输装备-加工包装-餐饮工业-商用零售设施设备等农场基地到餐桌的全环节生态产业链。打通业态闭环；同期将举办行业主题研讨会及产品推介会，行业创新发展高峰论坛、促进行业前沿信息和技术交流，共同探索最新市场发展趋势和创新的解决方案，并推动建立合作伙伴关系！
展会现场涵盖多场同期论坛与配对洽谈会，以“智慧冷链，链接健康”为主题，同时对生鲜供应链最新市场机遇进行战略分享，探讨生鲜农产品基地到餐桌健康发展，上下游产业整合与规划，提高冷链运输效率，降低冷链输成本，把握冷链配送关键节点和机遇等领域展开深入交流。
一场华南地区挖金之旅，一冷链食品行业的盛会，广州，8.25-27日，我们不见不散！
2023年8月25-27日，
FLE2023广州国际生鲜供应链及冷链技术装备展
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