6月15日，第8届、第9届西安餐饮供应链博览会在西安浐灞区国际会展中心如期隆重开办。陕西金石羊文化产业集团旗下的易羊堂商贸公司在合作单位——内蒙古乌审旗国有农牧发展有限公司的配合下，经过认真筹备和布展也于15日向广大观众顺利开放。
易羊堂商贸公司是内蒙古乌审旗鄂尔多斯细毛羊在陕西的唯一代理经销商，本次博览会推出的有鄂尔多斯细毛羊20余种系列膳食产品和茯羊茶珍等文创产品。展出的第一天上午，展位前就吸引来大批参观者，他们品羊肉、喝羊汤、鉴茶珍，对“绿色乌审 臻味之源”充满好奇，纷纷热切地了解相关情况，气氛十分热烈。
易羊堂商贸公司所代理经销的鄂尔多斯细毛羊生养于内蒙古乌审旗，养殖期3年，每期仅55万头，鄂尔多斯又是它全国唯一的养殖地，所以，该细毛羊很稀缺；养殖地乌审旗400多种草品中，有300多种牧草富含蒲公英等十多种中草药，故该羊肉品质很好、营养价值极高；自然放养的鄂尔多斯细毛羊，生长到17个月龄后可产生左旋肉碱，是其他品种羊含量的10倍多，且肉质含有１６种氨基酸，远高于羊肉的参考值。作为合作方，乌审旗国有农牧业发展有限公司还为易羊堂商贸公司专门投资修建了标准的旗舰店和贮藏冷库，确保此羊肉的足量储存。
相信，通过双方的精诚合作，鄂尔多斯细毛羊系列产品一定会越做越好；也相信，通过参展这次西北盛大的餐饮供应链博览会，我们易羊堂商贸公司一定会拓展出新的营销市场， 企业也由此迈向更加广阔的天地。
