为进一步做好食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”管理工作，督促其全面落实食品安全主体责任，防范食品安全风险。阜平县市场监管局持续推进我县食品“三小”质量提升工作，将证照齐全、设施设备齐全、环境优良、食品安全制度执行到位的经营户作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全、未落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象，向社会公示，接受公众监督，督促经营单位主动规范经营行为，以达到整改提升效果，保证食品安全。现将2023年五月份食品“三小”红黑榜名单公示如下:
2023年5月食品“三小”红黑榜名单
红黑榜 | 经营单位名称 | 上榜理由 |
红榜一 | 阜平县好面道饭馆 | 环境卫生干净，食品进货台账齐全。 |
红榜二 | 阜平县暖阳快餐店 | 证照齐全、设施设备齐全、环境优良，食品安全制度执行到位。 |
红榜三 | 阜平县秀秀小吃店 | 环境卫生干净整洁。 |
红榜四 | 阜平县云丽餐饮店 | 证照齐全，干净卫生。 |
红榜五 | 阜平县银梅小吃部 | 卫生环境洁净，守法经营，证照齐全。 |
黑榜一 | 阜平县杨倩餐饮店 | 环境卫生差，食品进货台账不齐全。 |
黑榜二 | 阜平县麦琪小吃店 | 环境脏乱差、设施设备不全。 |
黑榜三 | 阜平县砂窝银园小吃部 | 环境脏乱差。 |
黑榜四 | 阜平县小牧童面馆 | 卫生环境差。 |
黑榜五 | 阜平县鸿益农副食品加工厂 | 销售无生产日期预包装食品引发消费者投诉。 |
来源：阜平县市场监督管理局
