如今这个时代，用老思想做餐饮赚不到钱。
你发现了吗被淘汰的是什么样的人？思想固化，没有与时俱进、产品老化、没有携带的这种思维，这种人都慢慢就被淘汰了。所以现在餐饮淘汰的就是一群没有创新、没有敬畏之心并且原来取得过成绩沾沾自喜的人。
餐饮人就应该向科技学习，向那些制造企业学习，手机年年出新，车年年出新。我们思想陈旧，是你的产品味道可以老，但是你的呈现方式还有你的装修，你的所有经营理念也必须创新。不是年龄真的大，是他的思想与现代脱钩。
你不用想看餐厅的菜品就能看到这个老板是什么心态？偏浓香的都是60后、70后，偏时尚的80后，完了爆款产品的网络产品的网红产品都是90后，生意一直在那放着，看你怎么去抓流量，怎么做。
所以说经营者始终要如履薄冰。战战鼓兢始终要敬己，始终要警醒的一个态度。只要你稍微一膨胀，行业就会打击你这个行业没有常胜将军。只有谨慎，只有慎重。你在这行业做了这么多年亏过钱吧，没有长生将军。
所以我今天说我是现在的好，我们一定要慎重，感恩一切。有人说餐饮是个坑，坑谁就让谁做餐饮。那你要这么说的话，我从业就搁坑里待着一直没上来。我说我告诉你，你说这话的人都是干什么的？都是被餐饮教育的人，你是不敬畏想拿餐饮赚钱。没有团队理念、没有产品理念、没有系统就是一个老思想。你能赚到钱吗？
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