首届上海国际碳中和技术、产品与成果博览会（简称“碳博会”）6月11日在国家会展中心（上海）盛大开幕，今年通过国家级“绿色工厂”的南侨食品集团旗下工厂，为深入学习绿色低碳科技在食品加工业的应用、宣示南侨绿色发展的决心、及表达对实现双碳目标的信心，成为本届唯一参展的食用油脂企业，为上海市“加快形成绿色生产生活方式”贡献一己之力。
开幕式主题论坛
上海市龚正市长出席开幕式致辞说：“向世界做出了实现双碳目标的中国承诺，是主动担当大国责任、推动建设人类命运共同体的迫切需要”。他说这是一场广泛而深刻的经济社会系统性变革，归根到底靠科技创新，需要凝聚多方面的力量推动创新突破。举办上海国际碳博会，促进绿色低碳技术、产品和成果的交流推广，可以说恰逢其时，意义非凡。
开幕式简单隆重，出席致辞的领导包括：上海市龚正市长、国家发展改革委杨荫凯副主任、上海市刘多副市长、中国气候变化事务特使解振华先生等领导；近20位世界顶尖科学奖项得主、中国两院院士等专家学者和各界嘉宾出席首届“碳博会”。
本届主旨论坛以“科学引导绿色变革，携手走向碳中和”为主题，论坛演讲人：国际能源署比罗尔署长“世界能源发展现状与趋劳展望”、国际可再生能源署创新技术中心罗兰罗施主任“世界能源转型展望”、清华大学碳中和研究院贺克斌院长“低碳技术发展趋势展望”、 中国科学技术大学包信和校长“碳中和背景下清洁能源前沿技术展望”。
产学交流、跨业观摩
南侨绿色低碳委员会周建中秘书长說，南侨作为烘焙行业的领军企业，经常参加国内外各型烘焙或食品展会，但却是首次参加碳博会这样跨行业主题展，除展示自身在双碳之路上取得的阶段性成绩外，主要是学习了解各行业的先进碳中和理念、路径与技术，融会贯通为我所用，助力南侨更好地引领低碳烘焙之路，实现国家“3060”双碳目标。
南侨上海厂同仁在开幕日到碳博会观摩学习。吴升金总厂长表示，看到各行业领军企业（银行、新能源汽车、化工、航天、船舶等）在数字化、低碳转型方面取得了很大的成绩，成为行业的标杆，引领行业绿色制造标准，南侨应可多方面借鉴，加快数字化、低碳化建设步伐，深入了解并运用储能、清洁能源、能源监控及回收、大型能耗设施低碳化改进等先进技术，逐步树立烘焙行业的标杆。
国家级“绿色工厂”
上海南侨厂、广州南侨厂2023年获得国家级“绿色工厂”认定。南侨食品全产业致力于推动“制造业高端化、智能化、绿色化发展”，依循国家30/60双碳目标，力争先行实现企业碳达峰与碳中和。
南侨上海厂及广州厂2023年经国家工信部核定，获得“绿色工厂”称号
EMS管理系统
南侨智慧能源管理平台（EMS系统）是南侨对国内各工厂在实现水、电、气、热等能源消耗方面的实时监测与管理系统，并包含数据采集、集中管理、统计分析等全链条智慧管控模块。可谓是南侨实现绿色低碳工厂的重要助力。
碳足迹认证
南侨拳头油脂产品线进行对其整个产品生命周期的温室气体排放量检测，获得产品碳足迹ISO14067认证。碳足迹认证对制造者量化认知每个生产制造环节的碳排放数据至关重要，这也是南侨为将来研发0碳产品迈出的第一步。
节能减排
除全国工厂实现光伏发电，南侨使用多道绿色生产专利工艺，有效实现低碳生产。如：FGR燃烧器，实现高压锅炉低氮燃烧与烟气回收，有效减少温室气体排放；风冷空压机，实现70%+余热回收，有效减少二氧化碳排放；绿色冷媒应用，天津厂、广州厂的绿色冷媒使用率分别达85%、90%以上，上海厂使用低GWP值自然冷媒，有效减少温室气体排放。
根据国家工信部“厂房集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化”原则，南侨在产品的重要加工环节，通过专利及自研技术，有效节省水资源、减少有害气体排放、节省电耗、天然气耗能、及蒸汽耗能。2023年，南侨将进一步通过管理体系设计、工业基础设施建设、及绿能投入等方面，积极推动现代工业与自然环境和谐共处。
不同于一般展会，南侨本次由研发、制造管理、生产、公共服务及人文发展等部门参与碳博会的筹备工作。研发部门在观摩之后表示，本次各界参展商主要以“原料循环再利用”、“设备能量回收”、“清洁能源推广”等为主题，展示企业的绿色低碳理念及社会责任感，为未来绿色合作、低碳技术交流的提供了平台，推动了碳中和理念传播和企业发展绿色低碳的转型。
诚如国家发展改革委杨荫凯副主任在开幕式指出，当前，绿色低碳已成全球发展大势，各类新技术、新产品、新业态不断涌现，上海的绿色低碳发展、科技创新能力和对外开放水平一直走在全国前列。南侨参与首届碳博会具有重要意义，为绿色发展及转型贡献力量，南侨与有荣焉。
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