近日，苏果公司人力资源部联合大卖场营销部组织开展“端午之食”主题培训，为迎战端午市场蓄力赋能，为“大干一百天”鼓劲加油。江苏营销中心、安徽营销中心共127名熟食、面点、面包技工分5个批次参加了培训。活动现场氛围热烈，培训收到良好实效。
本期培训邀请到熟食、面点、面包等方面的品类专家，采取现场制作及学员实践练习的方式，由专家在卖场生鲜区亲自授课，手把手传授制作“五红”（苋菜、红油鸭蛋、龙虾、烤鸭、黄鳝）、粽子、绿豆糕等节日食品。
专业的讲解，娴熟的手法，精湛的技艺，诱人的美食成品，让参训学员们热情高涨，跃跃欲试，全身心观摩学习，积极动手制作，投入到现场实践当中去。
参训学员纷纷表示，本次参训感觉受益匪浅，学到很多，回店后会加强练习制作。接下来在端午期间，将制作出更加贴近端午节日消费的商品，以更优质的商品和服务赢得顾客，有信心致胜节日市场。
（苏果公司 供稿）
