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最后两个名额!一起食安行食品行业异物管控与投诉专题培训暨元祖食品游学活动报名即将截止!

作者:本站编辑      2023-06-10 06:08:51     45
异物是影响产品质量的重要原因之一,异物风险也是所有食品生产和经营企业面临的投诉当中的最多的投诉之一,异物很容易导致消费者的投诉,甚至是导致品牌和舆情危机。

为了助力食品企业系统的学习食品行业异物管控及处理,一起食安行将在6月14-15日将围绕《食品行业异物管控与投诉》专题,为大家带来专业的培训,并组织游学参观上海元祖食品有限公司,本次培训我们将会邀请元祖食品品管部与大家分享元祖食品工厂现场管理实践经验

    
活动亮点:
✅全面的食品异物管理培训,快速掌握异物的管控及投诉处理
✅标杆企业现场学习及研讨,与同行比较,借鉴他人的先进经验
✅食品异物管控案例剖析研讨,了解行业良好实践
✅赠送《食品异物管理指南》书籍,系统学习,将认知最快速的付之于行动


    
活动须知
活动时间:2023年6月14日-6月15日

活动地点:上海市

培训对象:食品企业食品安全管理人员,生产,质量,采购,体系等部门管理人员
活动安排:
1. 6月14日 全天-- 15日 9:00-12:00
食品行业异物管理实践与投诉处理专题培训(1.5天)
2. 6月15日 13:30-17:00(0.5天)
上海元祖食品有限公司现场参观及研讨会


    
培训主要内容:
1.异物的来源及预防
2.现场异物风险诊断
3.异物分析工具及控制手段
4.如何有效培训员工的异物意识
5.如何处理异物投诉
6.食品异物管理案例研讨
 
讲师简介

 
IFS食品/物流/贸易商审核员;BRC审核员;ISO22000审核员
GLOBALGAP国际审核员及官方咨询师;ISO9001, 22000审核员
GFSI中国工作组成员,认证方案协调和实施组组长
中国连锁经营协会培训专家
培训及审核国内外400余家工厂,具有丰富的质量和食品安全咨询项目经验
负责GLOBALGAP及IFS标准中文版的翻译和校准工作
熟悉果蔬、肉类,水产,饮料,水产,烘焙等行业
培训指导过的企业有:星巴克、顶新、中粮、益海、AAK、双汇、麦德龙、雀巢、徐福记、太太乐、牧原、君乐宝、邦吉
《食品异物管理指南》编审,《食品安全文化理论与实践》书籍作者之一。


    
活动费用:

活动注册费2500元/人,包含活动午餐、茶歇和材料费用,差旅住宿费用自理。

2023年5月31日前报名享受优惠为2100元/人。


    
活动报名:

名额有限,先报先得,感兴趣的伙伴可以扫描以下二维码报名参加。

若您有任何问题,也请与一起食安行工作组联系。
联系人:姚老师    18955135231(微信同号)


参访企业介绍—元祖食品

 


第一家在上交所挂牌的烘培类企业,专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业,通过网点布局,逐步形成了遍布全国120多个地级城市的门店网络,全国范围内拥有600多家门店。元祖食品采取全产业生产运营模式,从原料采购到生产加工,从营销企划到研发设计,从物流配送到营销网络,涵盖产业链上的各个环节,强调产品的全产业链可控性,保障产品的食品安全。

End


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