马站小学教育集团附属幼儿园第19周
营
养
食
谱
让美食播撒爱的种子，让美食传递爱的味道！幼儿园严格执行膳食管理制度，结合幼儿的年龄特点，合理调配食物的结构，科学制定食谱，坚持为幼儿提供营养均衡的膳食，保证幼儿获得每日所需营养素，确保幼儿的身体健康。
星期一
夏日炎炎
SUMMER
9点：牛奶
10点：贵妃柑
午餐：香软米饭、西兰花大虾
芹菜鱼豆腐、排骨萝卜汤
午点：马拉糕、红豆西米奶露
星期二
夏日炎炎
SUMMER
9点：牛奶
10点：提子
午餐：香软米饭、排骨玉米
肉末豆腐、金针菇蛋花汤
午点：酱油年糕、鸡蛋羹
星期三
夏日炎炎
SUMMER
9点：牛奶
10点：盘桃
午餐：香软米饭、椒盐大排
西红柿鸡蛋、绿豆汤
午点：蒸玉米、牛奶
星期四
夏日炎炎
SUMMER
9点：牛奶
10点：荔枝
午餐：香软米饭、猪蹄黄豆
肉丝木耳花菜、花蛤豆腐汤
午点：养胃小米粥、小饼干
星期五
夏日炎炎
SUMMER
9点：牛奶
10点：火龙果
午餐：炒面、红烧鸡腿
排骨莲藕花生汤
午点：蒸蛋糕、学生牛奶
带量食谱
温馨提示
荤素合理搭配，幼儿健康成长
根据《中国居民膳食指南》膳食宝塔以均衡、多样、适量为原则：
1. 谷薯类
谷类为主，含有丰富的碳水化合物，是人体最经济的能量来源，也是B族维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维的重要来源。
“全谷物”是未经精细化加工或经碾磨、粉碎等处理后仍保留完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然的营养成分的谷物（如黑麦、高粱、青稞、黄米、粟米等）。
2. 水果蔬菜类
重“鲜”、选“色”：新鲜的应季蔬菜、水果优先选择深绿色、紫黑色、红色、橘黄色的，各种维生素、矿物质、膳食纤维等营养素含量都非常突出。
3. 禽、肉、蛋、鱼类
禽、肉、蛋营养价值高，但脂肪、胆固醇等含量也高，需适量摄入，但水产品类脂肪含量相对较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，对幼儿脑部发育有很好的促进作用，因此是最佳选择。
4. 奶、大豆、坚果类
大豆除富含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率较高，是天然钙质的极好来源，豆类含丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等，坚果中含有大量单不饱和脂肪酸、亚油酸、α-亚麻酸等。
5. 油、盐
满足人体对脂肪酸和能量的需求，但只能是极少量。
乐活童心·自然生长
编辑：林吓霞
审核：游新生
