
最近有很多的朋友问我,临期食品这行现在还好吗?我给到的答案是懂行的永远不难,小白切莫轻易涉足。临期食品这行诞生于疫情期间,很多企业、经销商的货物临期的巨多,催生了这个行当,迫使很多的经销商低价甩货,也确实甩出了一个新行业。在这行儿年入百万的大有人在,赔钱几十万的也不少。那么进入2023年,疫情结束了,货源还多吗?这个行业还行吗?未来的发展之路在哪呢?
作为这个行业的从业者,我用自己的亲身经历来回答大家的问题。第一就是临期的货源确实是比原来少了,就拿我自身的店面来说,前两年80%都是临期食品,现在已经萎缩到30%了。
但是有一点,新日期的低价进货渠道基本也稳定了,因为2023年部分行业下滑厉害,导致很多的经销商完不成厂家制定的任务,所以低价抛货的越来越多了,就拿乐事薯片来说,去年货都供不上,今年可以用泛滥成灾来形容。
部分临期食品批发商离场,更多倒货商却风生水起。由于去年疫情管控期间确实的让一部分批发商赔惨了,所以今年进货格外小心,但是有一点你的货源越来越少就留不住客户了,这也是行业最大的变化所在。但是从整个市场来看临期食品的需求还在增加,因为很多的人想开临期食品店,还有就是传统的店面也开始销售临期食品了。
如果你想今年开临期食品店的,我想我最有发言权,我们目前还在筹备开新店,今年五一前开了一个1000平米的新店,用我的状态告诉大家这个行业正在发生的情况,我想比什么更有说服力。目前已经开到第五家了,由于我们要求的店面积大,所以不太好找位置。未来临期食品店面的发展一定是往新日期、低价方面发展,这需要经营者要快速的扩大自己的采购量,大到足可以全部从厂家进货,只有这样才可以降低采购成本,量大才有话语权。
另外就是店面的产品结构要有特色化,未来临期食品店面也会进入竞争态势,越来越多这是必然发生的事。那就需要打造店面的特色,跟别人的店面有所区分或者说有自己的特色,无论是装修、货品、消费人群、产品组合等方面的。我认为临期食品店最为关键的还是货品,临期食品供求平台旨在帮厂家、经销商、批发商、临期食品店等人群对接临期食品信息,任何人均可免费发布供求信息,如果你觉得某个人发的产品不错,你可以关注他,如果他再次发布新产品信息时,你就可以及时的获得信息了!当然你得关注糖酒品牌榜微信服务号,这是由于微信规则问题。

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好了!祝你今年生意兴隆!财源滚滚!赶快行动吧!到临期食品供求平台发布你的需求吧!欢迎大家留言与我交流,你觉得临期食品今年好干吗?未来会怎么发展呢?
