
塑料污染问题逐渐成为仅次于气候变化的全球第二大焦点环境问题。塑料的大量使用给气候,土壤,海洋和公共健康带来了诸多威胁,并给全球可持续发展带来极大挑战。
近年来,新式茶饮行业的快速发展,已培育了2亿人左右的年轻消费群体,预计2023年新茶饮市场规模有望达1450亿元,约至少使用72.5亿个一次性塑料杯等一次性塑料制品。而饮品塑料杯因沾有饮品而失去回收利用价值,造成大量的资源浪费……

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新茶饮行业的营销盛宴与过度包装
新式茶饮(以下简称:新茶饮)一般指以茶、水果、奶等为主要原料的现场加工制售的饮品店统称。从“把你捧在手心里”的香飘飘到“秋天的第一杯奶茶”,随着消费水平提升,以奶茶、水果茶为代表的新茶饮,已成为了一种不可或缺的现代符号。

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随着新茶饮营销战争的愈演愈烈,新茶饮品牌们也纷纷调整策略以符合年轻消费群体审美方向。其中一场围绕提升新茶饮包装“颜值经济”的大型营销盛宴正在上演……
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以奶茶为例,从前一杯普通的奶茶包装只有吸管、封口膜、杯子盖,而如今的奶茶包装更像是一个奶茶品牌营销的俄罗斯套娃,一层层套着塑料杯、塑料杯套、泡泡贴纸、纸袋、杯垫、包装纸、包装盒,甚至蜡烛、积木、亚克力牌等用于吸引消费者的赠品。

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研究表明,我国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%至40%,而体积上更达到1/2 之多,这些包装废弃物中大部分都因过度包装产生。过度包装不但带来了包装层数过多、孔隙率过高、成本过高等一系列浪费资源的问题(一杯奶茶包装中塑料成分可高达99%),同时还会造成白色污染、微塑料泄露,对大自然和人体带来一系列不良后果……

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那么,面对新茶饮行业的塑料议题,消费者能做些什么?
新茶饮行业减塑工作坊
公益机构绿石环境保护中心携手 R.I.S.E. 可持续消费创新平台发起的 Plastir减塑创新实验室共同开展“新茶饮行业减塑工作坊”活动,希望通过汇聚新茶饮品牌方、消费者和减塑行业专家三方智慧,共同探讨和共创新茶饮行业的减塑创新方案。
我们计划招募关注新茶饮行业减塑议题的消费者,开启与新茶饮品牌企业、减塑议题业内专家共同针对新茶饮减塑议题的讨论与共创,一同为推动中国新茶饮行业减塑之路奠基助力,探索创新解决方案。
工作坊主持人
李春华
绿石环境保护中心总干事
恩派(NPI)公益组织发展中心 课程研发顾问
美国长处管理与发展系统 LIFO® 认证讲师
恩派-SAP设计思维认证项目 认证引导师
中国人民大学培训经理专业认证项目 认证培训经理
获得变革管理实务CMPTM、变革引导技术CMFTM等多项专业认证
十余年环保组织一线工作经验,带领机构完成了由自组织向专业组织的转型,同时也是资深培训师和引导师,在机构运营管理、产品研发、能力建设、课程设计等方面有丰富的经验。
参与者将收获
✔ 关于手中塑料杯与环境议题相互关联的系统性深刻认知
✔ 关于如何通过本土消费实践回应全球性气候议题的启发
✔ 与新茶饮品牌方以及减塑领域专家面对面的互动机会
✔ 妙趣横生的线下设计思维体验
✔ 结交志趣相投的环保行动者
✔ 低碳环保的可持续小礼品
活动信息
时间:2023年6月10日 14:00~17:00
地点:上海市长宁区新华路345弄4号楼(新华·社区营造中心)一楼
形式:线下参与
流程安排:
◆ 13:45-14:00 入场签到
◆ 14:00-14:30 欢迎,破冰
◆ 14:30-14:45 背景介绍
◆ 14:45-15:30 问题现状探讨:新茶饮有哪些塑料?
◆ 15:30-16:15 反向头脑风暴:如何给新茶饮减塑?
◆ 16:15-16:45 小组成果展示
◆ 16:45-17:00 总结及后续行动计划发布
活动报名
本次活动免费,如希望参与工作坊,请扫描下方二维码或点击文末左侧“阅读原文”即刻报名,报名成功且通过筛选后,工作人员将与您联系。席位有限,欢迎报名参加!

心动不如行动
每个人都是未来的创变者
绿石环境保护中心
绿石环境保护中心(Green Stone Environmental Protection Center,简称“绿石”),是于2000年成立,一个致力于推动多方协作,助力环境治理及可持续发展的民间环保组织。绿石关注工业污染和减塑议题,曾于2022年6月发起了倡导公众参与“奶茶减塑行动月”行动,共联合全国26家公益机构,推动了23个城市,近千名公众参与,57个微博大V参与转发,微博话题近400万次阅读,7个新茶饮品牌24家门店推出自带杯减免活动。
R.I.S.E. 可持续消费创新平台
R.I.S.E. 可持续消费创新平台由全球关注社会创新和可持续发展最大平台之一 Impact Hub 于2020年在上海发起,通过为消费行业和生态提供可持续整合营销、可持续消费价值链创新咨询、可持续消费创新企业孵化等系统性解决方案,继而提升消费价值链相关方的可持续发展意识,激发价值链上下有更多跨界合作,验证和推广更多价值链转型的关键技术和商业模式,以“携手更负责任的消费价值链,共建一个更可持续的世界”。
Plastir减塑创新实验室
2022年,R.I.S.E. 可持续消费创新平台发起了 Plastir减塑创新实验室,Plastir 聚焦生态脆弱地区、旅游景区及消费场景下塑料废弃物回收的系统性解决方案,致力于以创新的解决方案把塑料废弃物转化为有价值且有意义的产品。目前我们已经在理塘、大鹏、苏州等地试点,并持续关注项目地环境保护、民生福祉及循环经济三大议题。
如有疑问
可添加 "Plastir"微信号
进行咨询(备注:减塑工作坊)

主办方








