5月31日，随州市食品行业协会召开第三届五次会员代表大会暨“谁知盘中餐”大食品大健康企业故事会。
随州市食品行业协会会员大会
罗圆会长作协会年度工作报告
湖北正大有限公司刘吉才作协会财务报告
青啤随州公司李菊宣讲行业自律公约
秘书长郭建军主持会议
会议赞助支持企业
随州市食品行业自律公约
协会60余家会员企业参加了此次会议 ，10家会员企业代表分享了企业创业和发展的故事。
故事1，“一杯酒”。随州市晨鑫食品商贸公司邹传新讲述了创业和发展的故事，先从销售员开始，从老师傅那里学习酿造工艺，然后自己下海开店铺，一路走来，直到炎帝神曲随州地方品牌的创建与代理，至此走上事业的快车道。炎帝神曲是黄鹤楼酒业的随州品牌。五谷酿造、工序繁杂，2022年黄鹤楼酒业为随州贡献了9000万元的税收！是随州食品行业名副其实的大咖!
随州市晨鑫食品商贸公司邹传新开讲“一杯酒”
故事2，“一粒米”。香稻，自古便是民间美食，“随州香稻”早已崭露头角。一个好品牌的创建，离不开一群有情怀、有热情的有志之士共同努力，湖北大自然米业总经理陈实就是这群“随州香稻”品牌推广人中极富青春活力和奋斗光彩的青年企业家代表。
湖北大自然米业陈实开讲“一粒米”
故事3，“一滴油”。稻米油营养丰富，楚花香更是突出了随州的地方特色！湖北省现代农业有限公司前身是天星粮油，现在是与省粮油集团、随县政府合资的混改企业。公司以稻米油生产为主导产业，目前已形成了由“一颗谷”向“一粒米、一滴油、一片药”全产业链发展布局。
湖北省现代农业有限公司韩光伟开讲“一滴油”
故事4，“一碗面”。香思里食品公司万芳为大家讲述了热干面的发展史，居然是源自于随州府河船运时期。为做好这一碗面，对和面、热化、复合压延、切条、拌油回生和烘干等工序反复进行调试、优化，并与武汉轻工大学、省农科院开展校企合作，进行了千百次实验对比、数据分析，调配膳食纤维、蛋白质、淀粉、食用碱等原材料的比例，试验热干面硬度、抗拉强度、弹性和咀嚼性，最终研制出独特的热干面配方，打开了市场，还为“蔡林记”“大汉口”等多家品牌企业供货。
湖北香思里食品公司万芳开讲“一碗面”
故事5，“一块肉”。在很多人眼中，黑猪肉是童年的味道，是“家乡的记忆”。五千年来黑猪一直是中国家畜界一哥，但长得太慢，于是引进了英国的大白猪。白皮猪生长快繁殖快，市场上一般都是这种猪肉，但在人们心里最重要的还是儿时村口黑猪肉那幽香四溢的味道。通过技术支持、优质供种、资金支持、确保农户收益，一块黑猪肉做成了省级扶贫龙头企业、湖北省特色产业科普基地、湖北省农函大培训基地、湖北省返乡创业示范基地，并获得“中国最好吃猪肉锐进奖”。
随州博裕生态养殖有限公司黄文博开讲“一块肉”
故事6，“一口蜜”。集蜂堂坚持初心、坚持标准化生产、坚持工业旅游探访蜂蜜源头，既赢得了市场，又促推了随州的旅游。“一个人要想成就一番事业，必须有蜜蜂的勤劳和执着。”甜蜜的事业酿造了甜蜜的故事，也成就了今天的集蜂堂。
湖北集蜂堂生物有限公司邹卫科开讲“一口蜜”
故事7，“小麻花”。从年幼记事起，耳濡目染父母起早贪黑搓麻花、挑箩筐走街串巷，大声吆喝售卖，杨欢跟着学到了勤奋、拼搏、诚信、匠心和吃苦耐劳的精神，十几岁便跟着研习麻花制作技艺。一路走来，注册了“虎福瑞”品牌、建立了标准化生产基地、获得各项奖励，直到被列入湖北省非物质文化遗产名录！小小麻花，儿时的快乐零食记忆，再配上蜂蜜，便是非遗传承。如今，小麻花也登上了电商和直播的快消车道，正筹划着扩大生产。
虎福瑞食品杨欢开讲“小麻花”
故事8，“小龙虾”。创业源自于回报家乡，从最开始的小龙虾出口美国到后来贸易战受阻，又开发高杆白菜、牛三鲜、牛蹄火锅、应山滑肉、富硒土鸡汤等预制菜，不仅营养健康、而且方便快捷，深受消费者青睐。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”为了大地的丰收，大自然农业一直奔走在农业产业化发展的道路上，服务“三农”初心不改，砥砺前行，且注重履行社会责任，是一道靓丽的风景！
湖北大自然农业刘红梅开讲“小龙虾”
故事9，“鲜果蔬”。在随州农产品销售界，有一位始终奔波在田间地头的网红创业者，通过自己的努力，将大量的各种蔬菜干菜、水果等销往全国各地，为广大农户解决了产品销售的难题，是地地道道乡村振兴的践行者，同时也是一位有情怀有故事的创业者——村头小张哥张傲君。张傲君分享到直播销售初级农产品的注意事项，自己销售的大多是刚采摘的水果，订单量大，但因缺少冷链物流产品损耗也大，直播销售不能一味地追求量。
村头小张哥张傲君开讲“鲜果蔬”
故事10，“一桌席”。所有盘中餐，汇聚一桌席。20年的创业，从机电酒楼、到祝福记花园餐厅、再到邻俚邻家、团结友爱、津津有味、八一院子，凭合作共赢之力学会了经营、做活了餐饮，做出了随州人自己的口味特色。为精益求精，大厨、掌勺人祝明强，走遍乡间小路追寻乡村味道寻找食材，心心念念着各种美做出来了这一大桌美味佳肴！
祝福记祝明强开讲“一桌席”
一杯酒、一粒米、一滴油、一碗面、一块肉、一口蜜、小麻花、小龙虾、鲜果蔬，最终汇聚成了一桌美味的酒席，舌尖上的随州由此传颂开来！
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，食品人始终不忘初心，坚守着这片熟悉的故乡热土，默默地耕耘着收获着，当然也离开不了相关部门的服务和支持。市文旅局、市市场监督管理局、市商务局、市农业农村局等部门相关负责人参加故事会并表示支持随州食品企业的发展，将继续为食品企业搞好服务，促进随州城乡融合发展示范区的建设。
协会秘书长郭建军在协会内部再次发起了会员间内循环的倡议，同时他也提议，作为食品人，要做好两件事：一个是你的专业，一个是你的人品。专业为你聚集财气，人品为你聚集人气。剩下的就是坚持，用善良和真诚赢取更多的信任！
