“显示，随着消费者消费观念的转变，临期食品逐渐成为了市场上的热门产品，行业市场规模持续扩大。”
一、临期食品行业市场规模
临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，因此属于安全食品。临期食品具有减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染以及价格低廉等优势。
资料来源：中国临期食品行业现状深度研究与未来投资预测报告（2023-2030年）
根据观研报告网发布的《中国临期食品行业现状深度研究与未来投资预测报告（2023-2030年）》显示，随着消费者消费观念的转变，临期食品逐渐成为了市场上的热门产品，行业市场规模持续扩大。根据数据，2021年我国临期食品行业市场规模为318亿元，较上年同比增长6%；2022年我国临期食品行业市场规模约为337亿元，较上年同比增长5.97%。
数据来源：中国临期食品行业现状深度研究与未来投资预测报告（2023-2030年）
二、临期食品消费者偏好
从消费者偏好来看，消费者选择临期食品时倾向于保质期较长或者即买即食的品类。数据显示，2022年临期食品中乳及乳制品偏好占比超50%，为52.39%。除此之外，零食类、蔬菜水果类和饮料类临期食品占比较高，分别为49.47%、39.89%、28.19%。相比之下，水产品及其制品、肉及肉制品、调味品、营养食品占比较小，分别为9.04%、8.51%、6.91%、3.19%。
数据来源：中国临期食品行业现状深度研究与未来投资预测报告（2023-2030年）
三、临期食品行业企业数量
随着行业向好，我国临期食品行业参与者持续增多。数据显示，2021年，我国临期食品相关企业总注册量达124家。2022年，我国临期食品相关企业总注册量达62家，市场竞争加剧。
数据来源：中国临期食品行业现状深度研究与未来投资预测报告（2023-2030年）
四、临期食品行业投融资
临期食品新玩家陆续进场，在资本的助推下跑马圈地，行业现阶段处于早期创业爆发期。当前临期食品行业内融资热度较高的品牌包括线上平台好食期和甩甩卖、线下店铺好特卖和繁荣集市等。
临期食品行业投融资
| 品牌 | 融资时间 | 轮次 | 金额 | 机构 |
| 小象生活 | 2022.6 | A轮 | 数千万人民币 | 弘励创投，青松基金，喜大资本 |
| 嗨购猫 | 2021.9 | 天使轮 | - | 复星锐正资本 |
| Hotlaxx(好特卖) | 2021.8 | B轮 | 未披露 | 嘉远资本，日初资本，五源资本 |
| HitGoo嗨特购 | 2021.6 | 战略融资 | 未披露 | 高榕资本，险峰长青，starVC,天使投资人王刚 |
| 小象生活 | 2021.4 | 天使轮 | 数千万人民币 | 愉悦资本、天使湾资本 |
| 食惠邦 | 2021.3. | 天使轮 | 数千万人民币 | 钟鼎资本、惟一资本 |
| BOOMBOOMHART(繁荣集市) | 2021.3. | Pre-A轮 | 数千万人民币 | 挑战者资本 |
| Hotlaxx(好特卖) | 2020.9 | A轮 | 数千万人民币 | 金沙江创投，新进创投，云九资本 |
| Hotlaxx(好特卖) | 2020.6 | A+轮 | 数千万人民币 | 日出资本、金沙江创投 |
资料来源：中国临期食品行业现状深度研究与未来投资预测报告（2023-2030年）
五、临期食品行业代表企业
临期食品线下门店的经营模式、消费客群、产品种类均类似，仍处于比拼扩张速度和规模效应阶段，差异化不明显。从门店数量看，目前我国临期食品企业中好特卖门店数量最多，覆盖范围最广，增长速度最快。截至2021年，好特卖门店数已超过400家，位于行业第一梯队。
我国临期食品行业企业基本情况
| 企业 | 基本信息 | 销售渠道 |
| 好特卖 | 品牌理念:品质、低价、环保。有100多位职业买手，为消费者搜刮折扣商品。管理超30000个产品，合作品牌超1000个。 | 目前门店已覆盖上海、北京、南京等10多个城市。门店数超过400家(截至2021年12月31日)。线上销售:好特卖微信小程序。 |
| 嗨特购 | 品牌集合折扣店，与众多品牌均有长期合作。商品范围包括高端化妆品、日化、零食速食、饮料酒水、纸清个护等。 | 目前在全国共有近200多家自营门店。于2022年9月宣布开放加盟。线上销售:I海特购微信小程序。 |
| 小象生活 | 以80-100平米小象生活”折扣超市”进行密度扩张，提供不到1000个SKU较全品类的”精选家庭基本商品。2021年9月，在前期小店基础上，推出1000平米大店新业态“惠买喵超级折扣仓”。 | 目前已开出10余家小象生活门店(含加盟)，计划已南京为起点，逐步向周边城市渗透。目前已在江苏多个县市开出8家面积均超过1000平米的门店。 |
| 爱折扣(曾用名:食惠邦) | 折扣零售连锁品牌，整合上游临期商品资源，商品包括临期食品在内的折扣零食、饮料、酒水、牛奶等快消品。 | 在天津地区开展连锁经营业务。同时直接面向小B供货。 |
| 好食期 | 好食期为上海多维度网络科技股份有限公司旗下品牌食品特卖电商平台。该平台提供国内外品牌的上万种食品特卖价格，所有商品均显示保质期。商品范围包括休闲零食、饮料乳品、坚果炒货、熟食卤制味、生鲜粮油等。 | 线上特卖电商平台，好食期APP。 |
| 甩甩卖 | S2B2C大牌甩卖平台，商品范围包括休闲零食、饮料乳品纸品清洗、调味料酱、米面粮油等。 | 临期电商平台，甩甩卖APP |
资料来源：中国临期食品行业现状深度研究与未来投资预测报告（2023-2030年）
来源：观研报告网
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