美好“食”光
尽“膳”尽美
—葵园餐厅家长开放日—
为了进一步强化朝晖小学食堂食品安全管理，促进食堂工作公开透明化，加强家长与葵园餐厅之间的联系，2023年5月25日，朝晖小学开展了食堂开放日活动。
带着一份期许，怀揣一份信任，家长代表们准时来到朝晖小学，共赴这场“葵园之约”。
一、参观食堂公示栏，查看食堂工作人员的健康证
首先，陈建强副校长对家长代表的到来表示热烈的欢迎，并向大家介绍了食堂内部构造、具体运作流程、厨房工作流程管理、食堂的理念、食品安全情况等，帮助家长们全方位地了解葵园餐厅。
二、参观菜品原材料验收地
三、实地查看米油调料仓库
四、参观粗加工、烹调、留样间
五、查看菜品的质量
一道道严谨的工序让家长代表们感受到了朝晖小学对朝晖学子膳食安全的高度重视，也让家长们更加放心。
活动最后，家长代表们认真填写了《朝晖小学食堂对家长开放情况反馈表》，对朝晖小学食堂给予了高度评价，充分肯定了朝晖小学的食堂管理工作，并为朝晖食堂管理提出发展性意见，助力朝晖小学在食品安全管理工作再上新台阶。
本次食堂开放日活动，不仅增强了朝晖小学食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为葵园餐厅管理的参与者、督导者和建议者。我们希望通过这种开放的形式，让家长们用耳倾听、用眼观察、用心感受，建立起对朝晖园葵园餐厅的全面认识和信任，让我们携手共同守护朝晖学子“舌尖”上的安全！
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图片| 王超燃
文字 编辑| 张 祎
审核| 金 明
