近日，园区入驻企业乐饮创新科技（青岛）有限公司宣布完成亿元级股权融资，本轮由百联挚高资本独家投资，资金将重点投向咖啡供应链品质升级、新品类研发迭代、渠道生态共建及全球化布局，同步推进管理智能化。
这是乐饮创新自2021年以来完成的第5轮融资，此前公司已获东方创投、宽窄创投、盛景投资、黑蚁资本、合享创投等机构多轮加持。
从"魔饮咖啡"到行业标杆：一间实验室走出的咖啡工业化路
乐饮的故事起点很朴素——创始人早年在韩国工作养成的重度咖啡习惯，回国后变成了一个敏锐的商业判断：国内精品咖啡消费正在爆发，但"精品"还停留在手冲壶和咖啡馆里，没人把它做成可靠、可复制的工业标准品。
如今乐饮创新已获省级专精特新和省级创新型中小企业认定，团队拥有15名Q-Grader国际咖啡品鉴师及30多名专业研发人员，每款产品历经数十次优化与每日严格杯测——这也解释了它后来能站上更大的牌桌。
千亿咖啡市场里，它靠什么拿下瑞幸、星巴克？
中国咖啡消费年均增速约15%，领跑全球；而真正让供应链企业吃到增量的，是消费场景从"功能性提神"向品质化、便捷化、场景化迁移——其中RTD即饮咖啡成了最大公约数：便利店渠道RTD咖啡销售额年增速超25%，且各类线下渠道纷纷发力自有品牌RTD，倒逼上游从"代工"升级为"供应链+研发+品牌全案"的综合服务商。
乐饮的核心壁垒，在于把这件事做成了全流程自己说了算：
▌三大自研工艺
闪萃工艺：精准控温控压控时，高度还原意式金杯标准，风味可媲美门店现磨
工业级冰滴式冷萃：解决传统冷萃品质不稳、效率低痛点，入口圆润顺滑、苦涩度更低
-40℃冻干技术：水分直接升华，最大限度锁香，保质期更长
▌一体化全产业链
打通「生豆进口→智能烘焙→自主萃取→冻干深加工→配方研发→产品全案」，从原料到成品全程可控，形成五大生产基地，年产能体系覆盖15000吨冷萃咖啡液/13000吨熟豆/2000吨热萃取液/3.5亿颗冻干咖啡，全面承接大订单、多品类、全形态RTD制造需求。
凭借这套产能+品控+全案能力，乐饮创新的客户矩阵横跨咖啡连锁、新式茶饮、新零售、大型商超四大象限：
瑞幸、星巴克、皮爷（Peet's）、拉瓦萨（Lavazza）、古茗、盒马、沃尔玛、开市客（Costco）……
百联挚高资本董事总经理陆嘉霖的评价很直白：
"乐饮凭借垂直供应链整合能力，以及多年沉淀的精品萃取、风味调配、生产精益和成本控制能力，成长为零售、餐饮和工业场景下极具代表性的专业咖啡解决方案提供商。"
下一站：37国之后，AI入局
自2024年组建国际化团队起，乐饮产品已进入37个国家和地区，覆盖欧洲、北美、东南亚，海外营收同比增长超600%，实现5大语言、24×365天全时区服务。
而2025年初，它做了一个更有野心的动作——深度结合 AI 技术，人机协同孵化自有精品冻干品牌Mogogo，从用户洞察、竞品分析、配方研发到营销方案全程人机协同，面向全球年轻消费群，主打精品级便捷咖啡产品。
这标志着乐饮从"海外供应链代工"正式迈入「供应链出海+自有品牌出海」双轮驱动阶段。
写在最后
一间在青岛扎根的企业，把"精品咖啡怎么更好喝"的工程问题，一步步解成专利、产线和标准，再一路打到星巴克和全球37国的货架上——这条路，靠的不是风口，而是持续往底层扎根的精神。
