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行业观察:白酒行业走到今天,最大的问题是自己毁了自己

作者:本站编辑      2026-06-12 18:47:30     0
行业观察:白酒行业走到今天,最大的问题是自己毁了自己

这几年白酒行情持续走弱,很多人觉得是市场不行了、大家不喝酒了。

 需求下滑确实是事实,但在我看来,白酒行业今天的困境,大半都是自己造成的。

 稍微懂点商业的都知道,高端白酒本质上就是奢侈品、收藏品。

 它值钱的根本原因,就两个:稀缺、年份。

 老窖池、老基酒、多年储存的酒体,这些东西核心就是不可复制、存量有限。物以稀为贵,这是最基本的道理。

 我们看看真正的奢侈品,LV、香奈儿,不管市场多火爆、大家抢着买,永远不会大规模增产。

 它们非常清楚,高端产品卖的不是商品本身,是面子、身份、稀缺性。

一旦放开产能、随处可买,溢价瞬间就没了,品牌价值直接崩塌。

 可国内的白酒企业,完全反着来。

 2019到2021年白酒最火的那几年,所有头部酒企都在疯狂扩产、建新窖池、拼命做大营收、冲规模、做高市值。

 根本没人考虑稀缺性这件事。

 大家都盯着眼前的业绩、报表和政绩,行情好就无脑增产,完全忽略了行业大势。

 白酒的整体需求,早就一年比一年少。

年轻人不爱喝高度白酒,商务宴请、送礼的需求也在逐年缩水,行业本来就是减量市场。

 一个本来该慢慢做、做精品、控产量、保高端定位的行业。

 偏偏在萎缩的市场里,疯狂扩产、无限增量。

 以前的年份酒、老酒,因为稀少,才有收藏价值、保值价值。

现在各大酒厂产能全开,新窖池遍地都是,基酒越存越多,所谓的年份、老酒,直接烂大街。

 稀缺性没了,高端感、收藏价值、保值属性,自然也就全部消失了。

 现在的结果大家也都看到了:

全行业库存堆积,价格持续倒挂,中端、次高端白酒疯狂内卷,越卖越便宜,越卖越乱。

说白了,奢侈品靠克制长久立足,白酒靠扩张亲手砸了自己的招牌。

本来是一个可以靠品牌、靠稀缺、靠底蕴,稳稳赚钱的高端行业。

 硬生生被做成了泛滥的普通工业品。

白酒的黄金时代,不是被市场钟结的,是被盲目扩产、短视经营的行业自己终结的。

真心觉得可叹可惜。

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