王民会长出席2026传统食品和营养产品博览会开幕式并致辞
作者：本站编辑
2026-06-09 18:44:39
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王民会长出席2026传统食品和营养产品博览会开幕式并致辞 6月5日，2026传统食品和营养产品博览会在厦门国际博览中心开幕。中国商业联合会党委书记、会长王民出席开幕式并致辞。中国商业联合会副秘书长、会展部部长、采购商分会会长李宝陪同出席活动。 王民会长在致辞中指出，传统食品是千年农耕文明的载体，是民族文化的味觉记忆。在深入推进健康中国建设、全面践行“大食物观”的今天，传统食品的营养价值、文化价值、市场价值持续释放，正成为提振消费、赋能乡村振兴、促进经济高质量发展的重要力量。随着消费升级与科技革命融合发展，安全、营养、便捷、文化、绿色成为食品产业发展的核心主题。当前，我国传统食品和营养产业正加速向标准化、品牌化、工业化、国际化转型，老字号创新突围、地方特色食品集群崛起、营养健康产品层出不穷，产业发展活力充沛、前景广阔。举办传统食品和营养产品博览会，可谓恰逢其时、影响深远，对扩大内需、促进消费具有重要意义。 传统食品和营养产业关系着民生福祉，承载着满足人民日益增长的美好生活需要的重任。第一，要坚守传承根脉，擦亮文化名片。深入挖掘传统食品的历史底蕴、工艺精髓与营养智慧，守护好老字号、非遗美食、地理标志产品，让传统饮食文化代代相传、焕发光彩。第二，要坚持创新驱动，激活产业动能。 推动传统工艺与现代科技深度融合，加强营养健康技术研发，完善全产业链标准体系，提升产品品质与核心竞争力，实现 “传承不泥古，创新不离宗”。第三，要深化开放合作，共享发展机遇。秉持共生共赢理念，加强全球产业协作与标准互认，畅通国内国际双循环，拓展传统食品全球市场，让世界品味中国味道，共享健康美好生活。 中国商业联合会作为我国商贸流通领域最具综合性、规模性的全国性行业组织，长期致力于推动商贸流通业的改革与发展。我们愿意与广大食品生产流通企业一起，积极应对消费需求新变化，提升消费信心，恢复市场活力。我会将继续充分发挥资源和组织优势，支持传统食品和营养产品博览会越办越好，共建合作平台，推动传统食品和营养产品领域深度交流与合作，为中国传统食品和营养产业高质量发展注入新活力，为建设健康中国和全国统一大市场贡献新力量。 本届博览会以 “传承创新·合作出海” 为主题，展位面积2.3万平，展品涵盖食品、饮料、酒类、调味品、预制菜等全品类，邀请了400多家知名企业参展，搭建产业对接、科技协同、贸易洽谈、文化交流的平台。
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