一、广盐集团收购广东美味源
5月18日，广东省广盐集团股份有限公司收购原新三板企业广东美味源香料股份有限公司举行签约仪式。
二、AKK退出可可脂替代品CBS
AAK推出可可脂替代品（CBS）Cebes choco 15，是一种专利化合物，可提高糖果棒、焙烤食品等产品的可可风味。
三、中山预制菜智慧中央厨房动工
5月18日，中山火炬工业集团预制菜生产及配送中心项目正式动工，满足日均30万人次的食材供应，预计年产值超14亿元。
四、麒麟加码免疫饮料新产品
日本麒麟公司将于7月至9月推出科学健康领域的新产品，例如含有乳酸乳球菌血浆的iMUSE产品系列和乳酸菌运动饮料。
五、统一工厂开通全天直播
统一企业开通统一老坛酸菜牛肉面生产工厂的24小时实况直播及回放。
六、可口可乐联名英雄联盟
5月19日，可口可乐乐创无界与英雄联盟合作推出“英雄登场”限定口味，包装极具电竞风格，还有周边赠送活动。
七、市场监管科技周活动召开
市场监管总局定于在5月20日至31日开展2023年市场监管科技周活动。
八、省局回复预制菜提案
省局对民进广东省委员会提出的《关于做好做强农家预制菜，联农带农促进乡村振兴实现共同富裕的提案》等发布回复函。
九、国家计量技术规范管理办法征求意见
为加强国家计量技术规范的全周期管理，市场监管总局发布《国家计量技术规范管理办法（征求意见稿）》。
十、行业标准管理办法征求意见
为进一步规范行业标准管理，市场监管总局发布《行业标准管理办法（征求意见稿）》。
十一、农业产业发展报告2023发布
5月21日，中国农业科学院和国际食物政策研究所（IFPRI）在京联合举办《中国农业产业发展报告2023》《2023全球粮食政策报告》发布会。
十二、基因编辑蔬菜上市
Pairwise 公司在美国餐饮服务中正式推出 CRISPR 技术编辑的蔬菜，通过基因编辑消除了芥菜的苦味，使其尝起来更像生菜。
十三、华润怡宝研发实验室扩建升级
华润怡宝研发实验室升级扩建项目在4月圆满验收成功，新增了茶叶研究室、咖啡研究室、感官研究室、感官样品制备室等。
十四、淘宝买菜正式上线
5月24日消息，阿里巴巴集团旗下的淘菜菜（次日自提）与淘鲜达（即刻到家）合并，更名为淘宝买菜。
十五、“剩菜盲盒”兴起
“惜食魔法袋”是专注反食品浪费的小程序，在上面可以用三折左右的价格买到大牌餐饮的“剩菜”，受到年轻人的追捧。
十六、2023年母婴营养品市场洞察报告发布
艾瑞咨询发布《2023年中国母婴营养品市场洞察报告》，研究行业的发展历程、市场现状、消费者行为习惯和未来的发展趋势。
十七、合同行政监督管理办法发布
为了维护市场经济秩序，总局发布《合同行政监督管理办法》，自2023年7月1日起施行。
十八、婴配乳粉生产许可审查表发布
5月26日，市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表》，即日实施。
十九、省局公示标准化试点项目
5月20日，广东省市场监督管理局公示了拟下达省级标准化试点项目，其中食品领域有28个，包括I类22个，Ⅱ类6个。
二十、麦当劳推麦乐鸡游戏机
在今年麦乐鸡块的第二十年之际，麦当劳配合儿童节推出了具有麦乐鸡块造型的限定款俄罗斯方块游戏机。
