作为大连市食品行业协会会长企业，金葵集团在业界拥有很高的知名度。30多年来，他们一直专注于高标准调味品的生产研发，将一个小品类产品做成了跨国大文章。而对于普通消费者而言，只要一提起“金葵”，马上就会联想到“辣根”。在他们的心目中，“金葵”已经成为了“辣根”等优质调味品的代名词。所有这些，还要从上个世纪90年代初说起。
当时在大连，海鲜蘸辣根成为一种“新食尚”。但国内所用的辣根产品基本上都从日本进口，价格非常昂贵，价格昂贵的背后是行业的国际技术垄断。日本是世界辣根生产大国，其原材料很大一部分产自中国——大连瓦房店山区就是著名的“世界辣根之乡”，然而由于缺少核心生产技术，身在“辣根之乡”的中国消费者只能吃“进口辣根”。
了解到这一情况后，丛培刚再也坐不住了，他不仅远赴日本考察，而且专程拜会了现已成为中国十大食品工程院院士的朱蓓薇教授。丛培刚的民族情怀和执着精神打动了朱教授，丛培刚等人在朱教授的指导下，终于成功研发出国内首支具有完全自主知识产权的成品管辣根产品，打破了国外的技术垄断。
接下来，丛培刚创办了国内第一家成品辣根加工厂，不仅让中国消费者告别了价格昂贵的进口辣根，而且靠卓越的品质和服务进军国际市场。如今，金葵的辣根系列产品已经出口全世界50个国家和地区，在20多个国家注册商标，拥有77项国家专利，通过了7项国际认证。他们新近研发的全球首款“水蜜桃、柠檬”风味辣根，更是让辣根有了水果的味道，令人叹为观止……据不完全统计，目前全球大概约有2万多家餐厅、国内70%以上的高端日料店都使用金葵辣根，让中华民族品牌迅速崛起，打破了日本企业对国际高端辣根市场的垄断。除此之外，他们还努力促成辣根从芥末类别中脱离出来，成为了一个独立的品类，并将大连辣根申报为“生态原产地产品”。
一支小小的辣根见证了“中国制造”坚持自力更生、艰苦奋斗，一步一个脚印地赢得国际市场话语权乃至定价权的光辉历程，而民族精神和企业家责任在丛培刚这位“辣根之父”的身上得到很好的体现。2020年，新冠疫情突然爆发。在国内疫情最严重、防疫物资最紧缺的时候，丛培刚董事长亲赴日本，带着员工逐个商超、便利店、药妆店购买口罩、消毒杀菌液、测温仪等物资，甚至一连几天亲自冒着寒风在日本街头排长队买口罩，并在第一时间将大量防疫物资运回国内，全部捐赠给了奋战在疫情防控一线的工作人员……
如今，丛培刚已连续七年参加辽宁省人大会议。身为大连市食品行业协会会长、金葵集团董事长的他，日常工作非常繁忙，但每年的此时此刻他都会放下手头上的其他工作，全身心进入“省会时间”。他早早就开始精心起草参加省会的各种文件，仅议案、建议就准备了多份。从关乎每一个普通百姓的民生民情，到促进民营企业、民营经济健康发展以及时下大热的预制菜产业发展等，涉及多个议题。
丛培刚董事长表示，本次人大会议对于进一步凝聚全省人民的智慧和力量，动员全省上下实施全面振兴新突破三年行动，大干三年、奋斗三年，打好打赢新时代东北振兴、辽宁振兴的“辽沈战役”，具有十分重要的意义。他不仅要积极参政议政，而且还要把会议精神传达好、落实好，与协会会员和“金葵”员工一起，乘二十大东风开启新航城，坚定不移沿着指引的方向前进，争取为辽宁振兴发展做出更多应有的贡献。
大连浩和食品有限公司始于1988年，是一家以海藻、海珍品及农副产品深加工为主的大型中央厨房企业，占地面积2.7万平方米；自有万吨冷库、五大生产线；拥有“浩和”、“浩和海派央厨”、“雍臻府”、“禾田煮海”、“藻动力”等多个品牌及14项实用技术专利。
目前已通过英国BRC认证、IFS国际食品标准认证及ISO9001:2000质量管理体系、HACCP质量安全体系等食品安全管理体系的认证，并完成国家检验检疫局出口卫生注册、欧盟水产食品注册及美国FDA注册；产品畅销俄罗斯、荷兰、德国、比利时，美国、加拿大，日本、韩国、泰国及中国台湾等60多个国家和地区。国内主要客户包括以罗森、711、全家为代表的便利店系统、山姆为代表的商超系统、北李、喜家德为代表的餐饮系统；国外客户主要包括跨境电商、连锁品牌供应商、大型跨境公司、大型商超等多个知名企业，整体以B端为主。
大连晓芹食品有限公司成立于1999年，是中国海参行业的龙头企业之一。公司主营海参、鲍鱼等产品。公司海参采捕基地遍及大连周边海域，2012年公司投资7500余万元建设占地面积约17000平方米的全新自主科研生产基地，以满足日益增长的市场需求，真正实现了科研、生产、深加工、销售一体化的运营体系。公司目前现有员工300余人，科研管理人员占比20％。公司始终坚持“人品永远是产品的灵魂”的经营理念，先后入选辽宁省、大连市“农业产业化龙头企业”；连续6年被评为“市民最喜爱的商标品牌”、连续7年被评为“辽宁省著名商标”；荣膺辽宁名牌、大连市著名商标、大连名牌、3.15荣誉品牌、重质量讲信誉单位、食品安全示范单位、“大连市制造业百强企业”、 “大连市消费者满意单位”等荣誉称号。
大连军乐印刷包装有限公司始建于2001年，注册资金600万元，是集研发、设计、生产、销售为一体的集成供应商，为包装下游企业和终端用户提供包装整体解决方案，产品主要包括:瓦楞纸板、纸箱、彩色包装箱、重型包装箱、纸托盘、不干胶、隔垫板等。企业把低碳环保贯穿于整个管理工作之中，倡导诚实守信，严把产品质量，注重社会责任，赢得了广大客户的认可和社会各界的好评。持续为客户提供满意的产品和服务，实现股东和员工的价值最大化。以“军乐人”应有的责任，致力于印刷包装业的发展，不断开拓创新，为企业创效益，为员工谋幸福，为社会做贡献。以自强不息、实事求是、团结友爱、勇于奉献、开拓创新、勤俭节约的精神来塑造“军”队的作风，培养“乐”观的态度，为社会做出应有的贡献。
