泗县餐饮行业协会为老年助餐服务暖民心行动助力

 作者：本站编辑  2023-05-23 22:09:31  27

为积极传承尊老、爱老、助老的传统美德，泗县餐饮行业协会利用专业优势，组织十六家餐饮名店名厨走进养老院、助餐点，开展送美味、送厨艺、送安全、送健康、送快乐、送关爱活动，为我县暖民心行动助力。

本次活动由泗县餐饮行业协会统一购买食材，协会厨师专委会根据老年人身体需求，制定出营养健康菜谱，并安排泗县东枫拾里美食店厨师长亲自制作，为泗县大路口养老助餐点送来一顿营养美味的午餐。活动还邀请我县文化馆文艺人员开展送演出活动，让老年人同时享受美味食物和精神食粮。

下一步泗县餐饮行业协会还将组织我县知名餐饮单位与各养老机构结对，定期走进养老院，现场烹饪美食，并邀请厨师到结对酒店学习厨艺技能，开展养老院厨师培训活动，让厨师掌握食品营养与健康知识，进一步提高食品安全和服务意识。

来源：泗县餐饮行业协会

图文编辑：虹乡传媒