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2023第14届广州酒店餐饮业预制菜产业展览会暨火锅食材用品展、CRE广州餐博会展商名片、参展商名录会刊
展会时间：2023年5月17日-19日 展会地点：广州广交会展馆
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CRE广州酒店餐饮业博览会（简称：CRE广州餐博会）CRE广州餐博会作为餐饮行业的风向标，将中国酒店餐饮行业推向新前沿，并在广州国际美食之都全力拓展，助力擦亮“食在广东”金字招牌，协助全国餐饮供应商及服务商引入各种产品及服务。CRE·2023第14届广州餐博会暨大湾区餐饮预制菜产业展于2023年5月17-19日在广州·广交会展馆B区举办。CRE广州餐博会将连通酒店、餐饮产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会！
展品类别：
餐饮食材、水产冻品、肉类展
◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、牛肉及牛肉制品、罐头/加工肉类、冷盘 / 干制 / 腌制肉类、羊肉及羊肉制品、肉类加工机、有机肉类、猪肉及猪肉制品、调理食品及即食产品等；◇水产海鲜：鲜活水产品、冷冻水产品、鱼糜制品、干制水产品、腌制水产品、休闲水产食品、海藻制品、水产保健食品、水产调味品、水产调理食品及深加工制品等；◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
餐饮预制菜产业展
◇品牌企业展区：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业、国内外头部预制菜加工生产企业等;◇食材供应链展区：水产类、肉禽类、面点类、果蔬、餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包、方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥、火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料、速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理、自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌、肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉
火锅食材用品展
汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；
调味品、餐料、粮油、面食、点心展
◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食餐食、方便粥、调理包、西式料理、汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；◇配餐调料：味精、鸡精、酱油、蚝油、鱼露、豆豉、食盐、食糖、调味料酒、食醋、淀粉、调味酱、复合酱料、香辛料、西餐调味料等；◇食 用 油：调和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、豆油、菜籽油、棕榈油等；◇其他食材：大米、面粉、面条、米粉、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种健康有机食材等；
外卖食品及包装、设备展
※一次性餐具：水晶餐具、玉米淀粉餐具、纸餐具、塑料餐具、竹纤维环保餐具、铝箔餐盒、可降解快餐盒、 环保饭盒、快餐饭盒、食品餐盒、打包餐盒、汤碗、汤面碗、各种食品级包装、筷、签、豆腐盒、果冻杯、快餐盒、饮水杯、一次性打包盒、一次性打包碗、一次性刀叉勺、一次性饭勺/汤勺、一次性水果叉、一次性塑料餐具定制等。※一次性餐具生产设备：水晶餐具生产设备、玉米淀粉餐具生产设备、纸餐具生产设备、纸浆模塑生产线、塑料餐具 生产设备、竹纤维餐具生产设备、 PLA聚乳酸全降解发泡片材生产线成型机
中餐工业化、中央厨房展
◇机械设备：食品生产加工机械设备、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；◇餐厨用品及餐饮科技：餐饮软件、厨具、餐具、一次性包装制品、制服、计算机硬件、餐饮 / 零售科技设备、室内电子产品、物业管理系统、保安及安全系统、网站及手机应用程序等；
餐饮新零售、包装设备及冷链物流展
智慧餐饮展及餐饮连锁加盟展
◇特许加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。
农产品生鲜展
新鲜及速冻蔬菜、预包装蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
餐饮创意设计展
◇餐饮空间：酒店餐饮家具及装饰品、空间设计/品牌策划公司、视听 / 灯光器材、顾问服务；
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