会上，上犹县烹饪餐饮行业协会会长吴世球向与会代表作了2022年度工作报告及2023年度工作计划，号召全体会员努力克服疫情带来的不利影响，守牢食品安全底线，优化提升用餐环境，加大宣传营销，叫响“吃在上犹，放心爽心”品牌，助力赣州市成功创建国家食品安全示范城。还为大观园山庄、初心食府、阿陆酒家、龙门大厨、盛世天城大酒店的参赛厨师颁发了荣誉证书。
杨平发对上犹餐饮行业发展给予了鼓励与支持。县工商联要以党的二十大精神引领方向、凝聚共识，协调政府相关部门做好服务，关注上犹餐饮的发展，为上犹餐饮人创造更多学习和提高的机会，推动上犹餐饮市场的持续繁荣，推动上犹经济的持续发展。
他强调，一是要坚守协会章程，不忘初心使命。要自觉遵守法律法规和国家政策，遵守社会道德风尚，始终要做到坚持党的领导，做好实体经济、坚持服务社会、恪守行业规范，带动共同富裕。
二是要共同携手努力，打好“吃在上犹”品牌。上犹具有良好的交通区位优势，自然资源、生态环境得天独厚，物产丰饶，全域旅游业态兴旺，有大量的旅游项目和广阔的消费市场作为支撑，这为上犹餐饮行业的蓬勃发展奠定了坚实的根基。做好“餐饮”这篇文章，对于上犹经济社会发展而言具有重要意义。
三是要坚持守正创新，持续做大做好餐饮产业。要弘扬客家文化、餐饮文化，在打造上犹客家菜品牌上要守正创新、不断进取。持续做大做好餐饮产业，要让顾客吃得实惠，吃得放心，吃得健康。要优化用餐环境，加大宣传营销，吸引人才和资本，加强沟通协作，做大上犹餐饮产业规模，促进共同发展。
