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5月12日，沂水县委统战部副部长、工商联党组书记陈向阳，沂水食品专班主任陆安营、沂水食品产业协会会长高俊成组织13家协会会员到河南省三门峡市参加首届中国特种食品产业融合发展高峰论坛。本次论坛共分两个阶段。
在集中开会阶段，主办方以“融合创新、品质强国”为主题，来自国家部委、科研院所、行业协会、地方政府、食品企业等单位和机构的领导和代表共计300多人围绕食品营养与健康、国内外特种食品产业现状与发展趋势等问题，研讨了中国特种食品产业发展的机遇、目标和路径。
中国企业联合会、中国企业家协会党委书记、常务副会长兼秘书长、工业和信息化部原党组成员、总工程师朱宏任从融合的高度、精度、深度、广度四个方面阐述了中国特种食品产业如何融合发展的问题。
工业和信息化部消费品工业司一级巡视员曹学军指出，推进食品工业发展，要发挥科技创新支撑引领作用，深入实施“三品”战略，构建融合发展产业生态，提升食品质量安全保障水平。
国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问、中国工程院院士陈君石，中国工程院院士单杨，中国科学院过程工程研究所研究员、俄罗斯自然科学院外籍院士杜昱光作了主旨报告。另外，6位营养和食品专家作了专题讲座。青援食品有限公司代表我县同其他30余家食品企业一同参加了成果展览。
在观摩交流阶段，参会人员到河南宏远食品工业园参观了仰韶酒业生态酿酒园区和河南优粮生物科技有限公司。河南优粮生物科技有限公司主营“麦小呆”牌拉丝蛋白素肉系列产品，素肉采用拉丝蛋白为原材料，具有独特的纤维质感，采用先进的现代食品工艺，经蒸煮、卤制、烘干、灭菌等12道工序精制而成的，是未来解决动物肉紧缺问题主要方式，也是未来饮食的主要趋势。
返程中，与会人员就提高行业科技创新，提高品牌影响力，推动食品集聚、集群发展，营造良好的产业生态，保障食品质量安全等方面，进行了交流讨论。纷纷表示在今后的生产经营中，将针对我县食品产业结构和体系状况，不断提升产品质量，加快产业升级，共同推进食品产业发展振兴。陈向阳指出，县食品协会要充分发挥作用，引导会员企业做大做强，推动行业规范发展，加强资源整合集聚，引导我县食品行业向营养化、功能化、定制化方向转变，为全县经济社会高质量发展做出更大贡献。
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