

为督促食品从业人员落实食品安全主体责任,加强食品安全法律法规宣传教育,提高食品从业人员的食品安全意识。5月11日,苏尼特左旗市场监督管理局在局三楼会议室举办了2023年度食品行业从业人员培训班。


培训会上食品股股长包海军主要就《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《反浪费法》进行了详细讲解,并结合食品安全法律法规和日常检查实例进行细化说明,以理论联系具体事例的方式,将法律法规与实际操作相结合,就食品安全相关法律法规、进货查验、食品加工与制作、食品留样、餐饮具和工用具消毒与保洁、食品安全管理、食品安全事故的应急处置等方面进行讲解。


会议指出,食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,各食品安全管理人员要切实提高思想认识,全面落实食品安全主体责任,狠抓落实,各环节负责人员要各司其职,层层落实到位。


通过此次培训使我旗食品从业人员进一步掌握了食品相关法律法规,认识到保证食品安全的重要性和责任心,为落实食品安全主体责任和确保我旗食品安全起到积极的推动作用。

