南方的食物是温柔的
但这温柔也自有它的脾气
就像湖南人爱的这口酱板鸭:
第一口酱香四溢,油润酥香
第二口啃完嘴角流油,辣意上头
第三口辣味弥漫口舌,须得大口呼气,满地找水喝!
尽管如此,还是急不可耐的地伸手去拿下一块...
咪一口陈年好酒,塞一块浓郁酱板鸭
可好吃的酱板鸭怎么挑?
当然得选仙都食品集团有限公司荣誉出品的
【SEMDOU鲜卤手撕酱板鸭】
SEMDOU鲜卤手撕酱板鸭
以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性
香浓味醇,色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味
而且肉质筋道、鲜辣诱人,看起来不起眼
闻起来却很香,让人急于品尝;其味悠远
甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨
使人垂涎三尺,食之不忘的美食口感
使SEMDOU鲜卤手撕酱板鸭风靡全国
SEMDOU鲜卤手撕酱板鸭
深受欢迎当然离不开以下几点
好鸭出好味,源自好食材

酱板鸭选用稻谷、田螺、鱼虾
蚯蚓和各种水草、昆虫等天然 “营养食谱”
喂养“江一号”优质麻鸭
具有香、辣、鲜、醇的独特风味
让人食之难忘,久吃不厌
麻鸭在放养养足300天后
体格健实、毛色鲜亮成年老麻鸭
胸口肉一捏有两指厚
这样的麻鸭才能真正入围酱板鸭原材料

由此出品的鸭子皮脂含量低、肌肉比例高
吃起来口感才够香,压根不像人工饲料喂养的鸭子
肉质那般疏松和没有嚼劲
繁复工序,香入骨髓

湖南人素以能吃辣、爱吃辣著称
而SEMDOU鲜卤手撕酱板鸭的味道却不仅只源自于辣
而是麻、香、辣的完美结合
这种味道着实让人惊艳,只有闻起来很辣
吃起来更辣的麻辣口感才是更地道的酱板鸭
一只酱板鸭的诞生
需要历经18道工序历时3天秘制而成。
从腌制到卤制足足3天时间
让鸭子360度,无死角入味
再经过121℃ ,高温高压杀菌工艺
让鸭子保持新鲜,健康。香辣爽口
皮酥肉紧,不腻不腥,又有嚼劲,主要是绝对新鲜!
鲜香直冲脑门,吃一口爽翻天

一道成功的酱板鸭,用手撕之能成丝
水分极少,口感Q弹但不至于难以嚼咽
鸭肉放进嘴里,咀嚼后各种香味扑鼻
地道的SEMDOU鲜卤手撕酱板鸭鸭肉油脂含量适中
放进嘴里,一股油香扑鼻
撕下一点美味筋道的鸭肉,放进嘴里只需稍微咀嚼
辣味和麻酱的香味便直冲脑门
只要一口就会上瘾,开胃爽翻到舌尖
酱板鸭既可以作为休闲小吃
又可作为酒席上的一道特色菜肴
开袋即食可品尝冷食的鲜美
加热可享受传统热食的风味
朋友聚会,来一份SEMDOU鲜卤手撕酱板鸭
鸭肉越嚼越香,浓郁的香味一下子
就从鼻尖窜到脑海,口水瞬间充盈舌尖!
- SEMDOU鲜卤手撕酱板鸭 -
套餐内容:
【仙都食品集团有限公司荣誉出品】SEMDOU鲜卤手撕酱板鸭350g*2
购买价:89元
官网价:176元
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