Ribatejo里巴特茹内陆地区综合发展协会 (TAGUS) 与萨尔多阿尔市政府o Município de Sardoal正在筹备全国熏肉、葡萄酒和面包博览会，该博览会将于4月17日至19日在萨尔多阿尔市消防员馆举行。此次活动旨在重现传统的熏肉博览会，并融入萨尔多阿尔市当前的经济活力。整个四月，萨尔多阿尔的餐厅将举办葡萄酒品鉴和推广活动，葡萄酒将成为博览会的主角。
时隔12年，位于葡萄牙中部的萨尔多阿尔镇将再次举办熏肉博览会，并新增葡萄酒品鉴环节。在为期三天的博览会期间，游客将有机会品尝到来自Trás-os-Montes, Sertã, Mação, Abrantes, da Serra da Estrela e do Alto Alentejo等地的各种香肠和熏肉。 Artelinho和 Grupo Pereira将作为面包供应商参展。葡萄酒方面，来自Sardoal、Agrowine、Quinta do Côro和Quinta Vale do Armo的酒庄将参展，提供杯装和瓶装葡萄酒。
全国熏肉、葡萄酒和面包博览会除了展出和销售这些美食外，还提供丰富多彩的娱乐活动，包括音乐、民族文化展示、儿童活动、体育运动、烹饪工作坊以及葡萄酒展览和品鉴。
博览会于四月的第三个周末举行，与此同时，“Provar Sardoal”（品尝 Sardoal）推广活动也将在整个四月展开。该活动邀请了萨多阿尔市七家餐厅中的五家，共同展示萨多阿尔的高端葡萄酒。在此次活动中，As Três Naus、Cácris、Dom Vinho、Quatro Talhas 和 Zito 这五家餐厅将以每瓶10欧元的价格提供六款当地葡萄酒。此次展出的葡萄酒包括 Quinta do Côro Reserva Arinto 和 Verdelho Branco、Quinta do Côro Syrah Touriga Nacional Tinto、Vila Jardim Reserva Tinto、Vila Jardim Reserva Branco、Atmosférico Vinhas Velhas Tinto 和 Atmosférico Reserva Tinto，充分展现了萨尔多阿尔葡萄酒的多样性和卓越品质。
全国熏肉、葡萄酒和面包博览会将持续三天，致力于展现葡萄牙当地风味的纯正地道，并为所有年龄段和兴趣爱好者提供丰富多彩的活动。
为期三天的博览会将在萨尔多阿尔市政消防员馆举行，届时将有精彩的音乐和儿童娱乐活动，汇聚传统团体、手风琴演奏和各种表演，共同庆祝当地文化和特色。此外，“吉尔大师”还将陪伴孩子们参观由两百多名学龄前儿童和小学生创作的作品展，在充满创意和乐趣的时光中尽情玩耍。民族志活动涵盖民俗团体和致力于保护当地集体记忆的团体，他们传承着该地区的习俗和文化表达。烹饪工作坊邀请公众和儿童向当地机构学习，例如 Artelinho、Abrantes 农村发展职业学校和 Ti Pereira，在跨代互动、实践性强的学习环境中分享与面包和熏肉相关的知识。
该项目还包含激发儿童知识和提高其健康意识的活动，例如由萨尔多阿尔市立图书馆推广的“健康饮食问答”，旨在引导儿童思考食物选择以及均衡、可持续和健康的生活方式。
在体育方面，山地自行车之旅和徒步路线邀请参与者探索萨尔多阿尔的自然风光，沿着小径欣赏各个景点，领略萨尔多阿尔丰富的自然和文化遗产。
由当地酿酒师带领的品酒活动也提供了感官体验，展现了萨尔多阿尔葡萄酒的独特风味和酿造过程中倾注的心血。
除体育活动和柴火面包制作工作坊在市政区内特定地点举行外，所有活动均在位于萨尔多阿尔市消防局的展览场地举行。展览会还将设有由萨尔多阿尔市员工社交中心提供的午餐和晚餐，以及由萨尔多阿尔市消防局社交中心运营的酒吧。
秉承在萨尔多阿尔，人人平等的理念，主办方诚邀社区居民和游客参与这项已成为当地文化象征的盛会。2026年的展览会旨在重现这项备受赞誉的盛事，复兴传统，表彰生产者，并为全家老少带来欢乐时光。
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