

科学定制每日食谱
为孩子搭配健康营养膳食
保障幼儿健康成长




牛奶、蛋糕卷、毛毛虫面包


菌菇海蛎白菜猪肉面、香菇卤肉饭团、虾皮炒芥菜


煮地瓜、火龙果、千禧





牛奶、红豆吐司、巧克力蛋糕


小米软饭、虾仁炒西兰花、番茄炒鸡蛋、清蒸龙利鱼


五彩汤圆、哈密瓜、苹果





牛奶、胚芽面包、花纹蛋糕


笋干猪肉饺、肉丝炒莴笋、排骨山药枸杞莲子汤


燕麦玉米蛋花羹、香蕉、千禧





牛奶、墨西哥包、可可蛋糕


大班自助餐:
主食:腊肠荷叶饭
小吃:虾片、奶酪棒
肉类:酱烧鸡翅、炸藕格、蛋黄虾、葱油花蛤、清蒸鲳鱼
蔬菜类:蚝油西兰花、蒜蓉荷兰豆
汤类:土鸡竹荪汤、银耳枸杞红枣羹
水果:西瓜、提子
中、小班:腊肠荷叶饭、蚝油西兰花、土鸡竹荪汤


菠菜猪血龙须面、苹果、夏橙





牛奶、牛角包、切片蛋糕


海鲜肉末蔬菜炒粉干、烤热狗、香菇炒上海青


红豆小馒头、豆浆、梨、哈密瓜


本周美食推荐:紫菜包饭寿司卷

紫菜包饭寿司卷具有补中益气,健脾养胃、益精强志、清热解毒、富含钙、铁等微量
元素,可以增加记忆力,促进骨骼发育、增强免疫力的功效。
材料:
大米、紫菜、鸡蛋、青瓜、蟹棒、胡萝卜、火腿肠、肉松、海苔芝士碎、食用油、盐、寿司醋、寿司酱油
制作:
1.将大米淘洗干净放入电饭煲中煮熟盛出,加入少许寿司醋、寿司酱油、海苔芝士碎拌匀放凉待用。
2.将胡萝卜、青瓜、火腿肠切成筷子粗的小条。
3.锅中加入少许食用油,鸡蛋摊成蛋饼切条、胡萝卜煎软、火腿肠蟹棒煎至微焦待用。
4.带上一次性手套,取一张紫菜片放在竹帘上铺好,最上方留出0.5cm的空白、其余地方铺上米饭,铺好的米饭用手压平。
5.靠近自己的这一边依照自己喜好在米饭上依次放入肉松、青瓜条、鸡蛋、蟹棒、火腿肠、胡萝卜。
6.将竹帘卷起将米饭上的鸡蛋胡萝卜等卷起,卷起后用双手均匀的将卷好的部分捏紧,然后继续卷,卷的时候要双手均匀用力,一边卷一边将卷好的部分捏紧,待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷,然后将紫菜卷用刀切成约1.5-2cm厚,装盘即可。


