发布信息

【实美·食美】余姚市第一实验小学教育集团一周食谱(第十三、十四周)

作者:本站编辑      2023-05-04 14:17:23     36

  Shi Mei

 第十三、十四周 

5月4日

红烧鸭肉

青豆玉米虾肉

豆芽香干

紫菜虾皮汤 

5月5日

牛肉炖土豆

椒盐小黄鱼

虾皮冬瓜

番茄干菜汤

5月6日

干菜烧肉

红烧对虾

菌菇大白菜胡萝卜

土豆雪菜汤

水果

5月8日

鸡肉炖菌菇

娃娃菜鱼丸

青瓜炒蛋

咸肉冬瓜汤

5月9日

鹌鹑蛋烤肉

粉丝鲍鱼

娃娃菜面结

菌菇榨菜汤

5月10日

酸菜粉丝牛肉丁

风味地道肠

醋溜白菜

榨菜蛋花汤

牛奶

5月11日

菜椒目鱼花

枫香鸭琵琶腿

红烧萝卜

土豆雪菜汤

5月12日

肉炖蛋

红烧剥皮鱼

青椒土豆丝

咸白菜笋丝汤

水果

营养小贴士

      黄鱼又叫黄花鱼,含有蛋白质、氮基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及尼克酸等,其性平味甘,具有开胃益气补肾、明目的功效。

      豆芽是各种谷类、豆类、树类种子培育出的常见蔬菜,具有美容、缓解便秘、排毒的功效。豆芽含有天门冬氨酸,能减少体内乳酸堆积、减轻疲劳。同时,豆芽富含易被人体吸收的各种微量元素和生物水,可以防止雀斑、黑斑生成,使皮肤变白。豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有抗老化功能,能起到有效的排毒作用。豆芽富含膳食纤维,是适合便秘患者食用的健康蔬菜。

      香干是豆腐的再加工制品,可制作多种菜肴。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高,具有补充营养、预防心血管疾病等功效。香干健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白可以降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,有助于预防心脑血管疾病。香干中的营养物质全面,香干中含有果中钙王“酸角”以及大豆类黄酮,能补充人体营养。

轻轻关注一下,

离孩子的成长更近一点。

相关内容 查看全部