

科学定制每日食谱
为孩子搭配健康营养膳食
保障幼儿健康成长




牛奶、火腿包、糯米蛋糕


番茄鸡蛋海鲜焖面、白灼春菜、烧麦


福州香葱鱼丸肉燕、苹果、小可爱





牛奶、椰奶包、戚风蛋糕


金银软饭、胡萝卜红烧五花肉、虾皮炒芥菜


菠菜肉松龙须面、哈密瓜、夏橙





牛奶、雪芙包、红豆蛋糕


粉丝猪肉包、番茄鸡蛋滑肉汤、蒜炒空心菜


黑米红枣百合粥、火龙果、香蕉


本周美食推荐:手抓饼

手抓饼,千层百叠,用口咬之,面丝千连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,是一道美味的小吃。
材料:
高筋面粉、食用油、蔬菜、肉肠、西红柿、番茄酱
制作:
1.先用温水加入高筋面粉搅拌成絮状面团后再揉成光滑的面团。
2.然后将面团搓成长条,切成均匀大小的面剂子。
3.把每个面剂子搓成圆溜溜的面团,然后摁扁,均匀抹上食用油,盖上保鲜膜,醒面40分钟。
4.油酥的制作:碗内入面粉,用凉油慢慢加入并同时用筷子搅拌至无干粉状态。
5.把醒好的面饼擀开,厚度为2毫米,然后均匀的抹上油酥,再一层一层地叠起来,叠好后,抓起两头,边摔打边拉长,再从一头卷起来,盖上保鲜膜,再放置10分钟。
6.然后将面饼擀成厚度约1.5毫米的大饼生胚。
7.锅里刷点油,开中火,把大饼煎成两面金黄后,在大饼上放入肉肠、蔬菜、西红柿,淋上番茄酱,香喷喷的手抓饼就完成了。
