Shi Mei
一
周
菜
谱
第十二周
周日
海带肉丝
红烧鸭块
醋溜肉皮
豆腐笋丝汤
周一
腐竹红烧肉
雪菜笋丝炒鱿鱼
红烧萝卜
咸白菜笋丝汤
周二
咖喱牛肉
长豆角炒肉丝
辣子包菜
番茄榨菜蘑菇汤
周三
红烧鸡腿
梅干菜扣肉
洋葱烧大豆
紫菜虾皮汤
牛奶
周四
醉夫巴沙鱼
青瓜炒蛋
家常豆腐
榨菜蛋花汤
周五
红烧明虾
虫草花蒸排骨
油豆腐大白菜
土豆雪菜汤
水果
营养小贴士
虫草花一般指北虫草，其中含有的虫草多糖、超氧化物岐化酶、维生素E等物质可以降低人体内的血乳酸含量，提高血清睾酮含量，还能清除机体代谢的自由基，诱导生产超氧阴离子，具有抗衰老的功效。现代研究表明虫草花中的虫草多糖能降低羟脯氨酸的含量，促进肝脏细胞修复，有保肝作用。虫草花中的腺苷、虫草素等成分还能修正人体内葡萄糖代谢、改善血糖浓度，可防治糖尿病。
洋葱能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高，并使纤维蛋白溶解活性下降，对动脉硬化的预防有一定作用；洋葱可提高胃肠道张力，增加消化液分泌，发生肠无力症及非痢疾性肠炎时适当食用有益；洋葱所含辛香辣味油脂性挥发物硫化丙烯能抗寒、抵御流感病毒，有一定的杀菌作用，水剂可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、滴虫等。
排海带的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。海带含有丰富的钙，可防止人体缺钙。同时经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。海带上常附着一层白霜似的白粉，为甘露醇，是一种贵重的药用物质，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中的碘极为丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成。因此，常吃海带能使头发乌黑。
轻轻关注一下，
离孩子的成长更近一点。
