央厨公司开展“食育进校园”主题活动

 作者：本站编辑  2023-04-29 01:44:58  13

4月26日，盐城市营养学会联合银宝央厨举办“食育教育进校园”活动。盐城市科协常委、市营养学会理事长戈建虎，江苏银宝央厨管理服务有限公司负责人参加。

活动中，央厨公司烘焙师带领亭湖新区实验小学师生们制作蛋糕，引导同学们了解原材料加工步骤、食品安全卫生要求及相关注意事项，从中了解食物的营养构成，汲取健康食品的知识，让孩子们在实践过程中获得成长和教育。

在食育小课堂中，江苏医药职业学院医学院诊断教研室主任、副教授戴小丽为与会师生作《“知食”就是力量》食育科普讲座。通过现场互动提问，让同学们了解了食物安全知识，还掌握了一些健康饮食的技巧。

此次“食育进校园”活动是央厨公司开展食品安全研学活动的一个缩影，未来央厨公司将继续与各中小学展开紧密合作，持续开展食育试点、示范学校建设，以点带面，充分发挥试点、示范校引领作用，推动食育工程向纵深发展，务求进一步提高全市中小学生的食品安全营养健康知识水平和综合素养，为“新芽们”的茁壮成长保驾护航！