去年同期，由于疫情严重，保定餐饮行业基本处于半停半开状态，即使勉强营业，也是“半死不活”。整个行业艰难度日。
而今情况完全不同，疫情彻底消散，餐饮行业回归正常，几乎大小餐馆饭店爆满。如果同比增长只有12%，肯定遭受质疑。
众所周知，餐饮行业消费群体无论私人消费还是公款消费，现在几乎不要发票。这就给了餐饮企业偷税漏税可乘之机。虚报瞒报营业收入，自然就会少交税费。
保定餐饮名冠河北，京津冀地区都非常出名。保定餐饮行业已经打入省会和北京市场。保定餐饮行业无论是市区，还是县市，同样非常发达。
餐饮行业营业收入监管尤其是小型企业的确存在一定难度。但也不可否认存在人为因素。其中猫腻不言自明。无论如何，相关部门应加大监管力度，做到应统尽统，应缴尽缴，确保财政收入不受损失。
