【图说中宝】西和中宝公司:把“食”事办实,让职工乐享舌尖上的幸福
作者：本站编辑
2023-04-27 22:10:04
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民以食为天。
西和中宝公司党委高度重视职工饮食生活，
围绕“后勤服务提升”主线，
推出一系列暖心举措，
倾心尽力把“食”事办实，
让职工乐享舌尖上的幸福。
“最近添膘了，得运动起来喽！”最近，职工们经常开心地“抱怨”。问起原因，不少职工说：现在食堂的菜式花样多了，味道也更好了，让大家胃口大开，忍不住想要多吃点。一直以来，“众口难调”是食堂服务的最大难题。为了给广大职工提供更加健康、可口的饭菜，后勤部门组织食堂工作人员，培训制作更可口、更精美的中式菜肴和中西式面点加工。培训后，逐渐增加了牛肉汤、羊杂汤、卤猪蹄、酱牛肉等具有地方特色的美食及各式精美甜点。
“目前，食堂主食花样可达10余种，副食花样达20余种，各类甜点也有10余种。”职工食堂厨师赵金峰介绍。食堂还在餐厅为职工提供电话预约，解决特殊岗位职工加班不能按时吃饭的问题，提高了他们的工作效率;坚持每天推出“特价菜”“半份菜”，既让职工得到实惠，又杜绝了浪费；开通“美食预约”热线，提供“净菜半成品”预售服务得到了职工们点赞。此外，职工食堂还定期开展“民意调查”活动，走到职工身边了解饮食需求，邀请食堂委员会到食堂品菜，认真听取职工的意见和建议，努力烹饪干部职工喜欢的“家的味道”。
将职工饮食健康安全作为重中之重，持续强化饮食卫生及食品健康安全管理，确保职工吃得放心、吃得健康。为此，选拔责任心强的员工担任食品安全监督员，严把进货渠道、进库验收、操作程序、卫生安全、存放储存“五个关口”，从源头上杜绝食品安全隐患。
实行功能区域化管理，细化烹饪模块分区、窗口功能分区。同时配备了大容量的消毒柜，实现了统一配置、系统管理、集中消毒。推行动态巡回保洁新机制，实时保持就餐大厅“人走、桌净、地面清”，为职工营造了清洁、安全、放心的就餐环境。
让职工乐享舌尖上的幸福是西和中宝公司扎实开展‘我为职工办实事’活动的一个缩影。我们也将着眼职工的实际需求，并以职工的满意度为准绳，不断提升为职工办实事、办好事、解难事的意识、能力与水平。”
