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现场直击!走进学校、企业检查食品安全……

作者:本站编辑      2023-04-27 08:08:32     35

食品安全关系到千家万户
要以对人民高度负责的态度
筑牢食品安全“防火墙”
织密生命安全“防护网”

426日上午,区委副书记温普华带队督导包保主体食品安全主体责任落实情况,查找问题,督促整改,推进学校及企业全面落实食品安全主体责任。


01


走进学校

在翔安区第二实验小学食堂,现场听取学校负责人对落实食品安全责任制的情况汇报,深入食堂食品仓库、后厨食品制作加工区等区域,仔细督导检查经营单位“三防”设施、原材料质量、食品贮存、环境卫生、从业人员健康管理、食品安全信息公示等环节工作措施落实情况,查阅食品安全应急预案等台账资料,并针对督导检查中发现的问题当场提出整改意见。



温普华指出,校园食品安全关系青少年学生健康成长和生命安全,学校要严格落实好主要负责人、食品安全总监和食品安全员的管理职责,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制,切实提高风险隐患排查整改质量;市场监管局要加强日常监管,强化业务指导,层层压实责任,坚决筑牢食品安全防线。

02


走进企业

在天辅星食品有限公司和胜品(厦门)食品有限公司,与企业负责人座谈交流、翻阅台账,了解企业食品安全相关工作机制落实情况,询问存在困难,听取意见建议。



温普华强调,企业要进一步提高思想认识,持续压紧压实主体责任,把保障人民群众食品安全放在首位,全面守好食品采购、生鲜食品运输储藏、从业人员健康管理等重要关口,加强员工食品安全培训,及时排查整治食品安全隐患,有效预防食品安全事件。市场监管局要认真履行食品安全监管职责,持续加大日常监督管理和督促指导力度,以对人民高度负责的态度,筑牢食品安全“防火墙”,织密生命安全“防护网”。


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编辑\洪丽敏 摄影\李毓琳

校对\新媒体采编小组

审核\任旭萍 朱毅力

翔安区融媒体中心出品

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