宁波市餐饮业与烹饪协会八届三次会长会议
4月19日下午，宁波市餐饮业与烹饪协会八届三次会长会议在杭州湘湖悦章酒店顺利召开。会长郭海浩、执行会长潘永健、常务副会楼承斌及副会长共32人出席了本次会议。
会议由副秘书长郑鑫主持。
主题分享
2023/4/19
首先由侯飞飞（美团外卖杭州区域负责人、美团点评资深运营讲师）作题为“传统餐饮如何进行数字化改造”的学习分享。侯老师从“外卖5力7步26招”讲解餐饮店如何数字化改造，并举例数家餐饮品牌作为案例向大家分享运营经验，通过数字化运作，从而达到高外卖营业额，成功转型。分享完后，在座的副会长纷纷表达了对本次分享会的认可。
工作报告
2023/4/19
大会第二项内容，楼承斌常务副会长作协会2022年工作回顾。楼会长从服务会员、行业引导、助企纾困、会员维系与发展及“美食节（厨王争霸）”、“诗画浙江工程”等多项工作重点作了通报总结；对照政府部门和会员的目标与诉求，对协会秘书处工作提出了更高要求。
预防流感
2023/4/19
协会执行会长潘永健通报协会2023年度第一季度工作总结及下阶段工作计划。报告中提到，协会2023年度第一季度从服务会员，开展各项活动，增强协会活力；行业引导、评优评审；承接政府活动，扩大协会行业影响力这三方面着手，开展了一系列活动，以上活动的承接和开展，既扩大了协会在行业中的影响力，增加了与会员间的粘性，也为协会的经费补充增加了收入来源。
潘会长在协会下阶段工作计划中提出协会下阶段要一、加强组织建设，增强协会服务能力；二、加强党工职能，激发协会活力；三、加强学习交流，拓展服务领域；四、举办竞赛和推广活动，弘扬宁波饮食文化；跟进与政府相关职能部门沟通，了解相关行业政策，为行业发声，交流年度工作，争取为行业发展谋福利。
会议第三项由郑鑫副秘书长通报了《关于宁波市餐饮业与烹饪协会2023年度缴纳会费的通知》。
交流研讨
2023/4/19
会议议程中安排了副会长对协会工作的建议与意见并相互交流的环节：与会代表纷纷发言，大家普遍提到疫情后大环境差，经营困难、希望协会多提供分享交流学习的机会，互相传递行业信息，提振信心。会上，副会长们从数字化转型、预制菜、餐饮传承创新等方面的诉求以及宁波餐饮企业未来发展的思考和预判进行了发言。
总结发言
会议最后一项由郭海浩会长讲话，郭海浩会长说：下午听了数字化分享，相信—定有所启发和收获，在目前餐饮形势不容乐观的现状下，如何进行挖潜是餐饮人必须思考和应对的！虽然这两年受疫情影响，但协会工作没丝毫松懈！过去—年轮值会长楼承斌和协会秘书处同事尽心尽力，做了大量的工作；虽然还有很多不足之处，接下来我们将逐步优化和改进！
协会2023年度工作计划按惯例已在年初制定，今年的轮值会长潘永健已将今年第一季度的工作向大家作了通报，各项工作都在有序推进，接下来还将根据行业的—些热点、痛点工作及既定工作计划将按步就班进行落实；下午大家也各抒已见对协会工作给予好的建议和意见！今天秘书处都进行了记录，回去作进一步梳理和结合！
协会副会长是一支会长团队，是一家人，协会工作始终离不开副会长们的支持、理解、包容和帮助！希望副会长们对协会工作能够—如既往的支持和关心！也希望通过会议召开与相互交流，达到督促协会工作能够做的更细、更全面的目的，也更好得对接于政府，联系于企业、服务于社会！为宁波的经济社会发展助力赋能！也为餐饮高质量发展而努力！
在振奋、和谐的氛围中大家合影留念，本次会议圆满结束。
