为提高辖区餐饮经营主体全力切断病媒传播的意识和专业性，全面提升整体经营环境和服务质量，近日，东高地街道市场监管所联合街道办事处聘请有资质的第三方公司，针对辖区餐饮单位病媒生物防制情况开展专项检查，竭力做到从根源上、专业上、实践上落实好病媒防制的高标准和严要求。
专家带队，提供专业指导。病媒专家对辖区内餐饮经营主体进行全方位、全覆盖、全流程的检查和业务指导，向经营者普及病媒生物的滋生、预防、治理等基本常识，并提供针对性、指向性、见效快的整改意见和建议。专家提到，病媒生物的孳生繁殖，严重危害餐饮环境和人类健康，对蟑螂、老鼠等病媒生物的孳生地治理是病媒生物防制的治本措施，尤其要注意管道接口、下水道、油烟机出口、水池渗水口等与外部环境和地下空间的联接处，做好清洁、密闭、封塞等必要措施。
执法监管，督促及时整改。执法人员对辖区大小餐饮单位进行“搓澡式”、“大扫除式”的监督管理，压实餐饮经营单位落实食品安全生产的主体责任，要求其及时清除各种闲置容器中的积水，在专业操作间和就餐区安装纱窗，防制蚊虫入侵。及时清理垃圾，每天将垃圾袋放入统一设置的垃圾容器中，做到日产日清。谨记“封六缝、堵三眼、八必查”任务要领，完善防鼠设施，切断老鼠食源，必要时选取具备农业部农药登记证和国家发改委生产许可证的正规厂家提供的灭鼠药物。
通力合作，凝聚创卫共识。春季是各类病媒生物进入孳生繁殖的黄金季节，营造便民安全、放心消费的生活美食圈，需要餐饮经营主体和市场监管部门的通力合作，通过展现餐饮环境的高品质和高规格，更能激发消费者的消费热情，增进消费欲望和信赖感，和谐合作的营商环境将迸射持久的活力因子，从而调动广大市民朋友积极弘扬创卫活动新风尚，主动参与防鼠灭蟑大任务，共筑健康宜居的东高地家园。
开展病媒防制、坚决灭鼠灭蟑，应坚持环境整治为主、药物杀灭为辅，预防和杀灭相结合的防制原则。东高地街道市场监管所将一以贯之坚持好、落实好、维护好辖区食品安全监管重任，巧用阳光餐饮APP智慧监管模式，让“配合改、限期改”的方式逐渐向“自愿改、主动改”模式转变，全力打造“幸福高地”、“健康高地”的特色餐饮名片！
供稿单位：东高地街道市场所
