4月20日，孙各庄满族乡召开食品经营者、餐饮行业培训会。会议邀请了区市场监管局科长杨连同志进行现场讲解。乡党委副书记、乡长金鹏同志，副乡长刘宁祎同志，乡市场监管所所长王建新同志，食品经营者、餐饮行业负责人参加。
杨连同志针对《食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》、食药品违法行为的处罚力度等进行深入浅出地讲解。并就群体性食品中毒案例的分析和预防与各餐饮从业人员进行了交流互动。
王建新同志从食品加工场所的布局要求、从业人员的健康要求、食品安全操作规范、食品原料及添加剂采购的索证索票、食品安全相关法律法规等方面进行了授课。
此次培训，不但进一步提高了食品经营者、餐饮行业人员的法规政策知识水平，而且填补了我乡基层监管执法空白，这对于加强全乡食品药品监管基层网络建设，推进食品药品监管工作关口前移、重心下移，加快形成横向到边、纵向到底、分区划片、包干负责的食品药品安全监管工作体系有着重要的意义。下一步，我乡将持续开展食品安全法宣传等活动，不断提高相关从业人员的主体责任意识，确保满乡群众的生命健康。
供稿；李长亮
编辑：王晨曦
审核：刘宁祎 胡淑琴
