一说到赚钱行业，大多数人可能都会想到什么互联网啊，什么5G啊，什么AI智能啊，听得多了，其实很多人都会明白，这些东西哪是我们普通人的生财之路啊，要么是需要你有专业的知识技能，要么是需要有大量的资金投入，限制太多了，把我们普通人都给拒之门外了。
那近期有没有什么接地气能赚钱的好项目呢？当然是有了，我想我们最近听到跟经济相关的一个词，是消费降级吧？那什么是消费降级呢？其实说白了就是除了我们生活中必须要买的东西，其他东西能省的咱就省了。大家都开始勒紧裤腰带过日子了，在这种经济环境下，你想做生意或者想创业，肯定要追求最优质的项目，要么就是性价比了。
提到性价比，其实也就引入了我们今天要讲的行业，临期食品行业，行内的人有说一年轻松赚个三五十万，更有人通过这个创业开了公司，生意也是做的风生水起的。
那么今天，我们就围绕临期食品行业的前世今生，临期食品行业是怎么赚钱的，普通人怎么入行临期食品行业，临期食品行业有哪些坑是需要避免的，尤其是最后一条，如果你真的打算入行做这一行，一定要看完这篇文章。
随着这两年大型的商场和互联网电商的发展，很多的生产商为了保证大型的电商活动以及大型商超的供货充足，一般在遇到活动以及日常的常规销售中，都会提前备货，但并不是所有的提前备货都能在活动期内刚好卖完，有很大一部分都会剩下来。食品行业嘛！其实我们大家都知道，对于商品的保质期，监管的还是很严的，所以一般保质期过了60%以上，其实已经算临期食品了，经销商肯定是想退还给厂家了，厂家算了一笔账，就算退回来，其实也需要有物流成本等等费用的，所以厂家的常规操作方式，也就是按低价一折两折折扣给经销商，经销商一般都会有渠道联系到临期食品的贩子，他们直接就把这些临期食品再倒手卖给临期食品贩子，这样虽然赚的少了点，但至少不会亏损，也能够把成本损失降到最低，临期食品贩子再将这些东西卖给专门做临期食品的商家，商家再出售给我们普通的消费者，OK，整个销售闭环也就完结了。
其实这么看下来，做临期食品行业赚钱的模式也是很简单的，无非就是层层加价，经销商，直接稍微加一点卖给临期食品贩子，当然这个词不怎么好听，其实就是专门做临期食品的批发商嘛！批发商再加价卖给零售商，零售商再加价卖给普通的消费者。其实不难看出这中间不管是做临期食品的批发商，还是做临期食品的零售商。都是可以从中赚取差价利润的。
讲到这里，我相信很多人都明白了，做这个行业想赚钱，其实最关键的就是进货渠道和开店方式了。那么作为普通人，我个人觉得前期其实我们也不要玩太大，就做普通的零售商就可以了，相对而言风险会小很多，就算有些东西卖不出去，也就是赔点进货的钱吧。如果起步就做批发商，首先先不说大量的囤货资金，仓库，货车，人员你得招吧？等等这些前期的投入成本，单看可能每个成本都不算很高，但总的算起来，相对来说成本也是不容小觑的。所以我个人觉得做生意也好，创业也罢，一步一个脚印的走，肯定比大踏步来得更稳当。言归正传，我们如果做普通的临期食品零售，会员渠道和开店模式究竟是什么样子呢？其实常规的货物渠道方式，主要分为线上和线下两种，首先就是线上，其实也就是扫货，特点的话就是品类比较齐全，量比较大，价格相对比较优惠一些，问题的话，就是需要整车去批发的，很少有允许少量拿货的，相对而言，前期的投入成本会比较高，可以在网上直接搜一下临期食品仓库，一般一线二线城市其实都是不难找到的，我个人建议，即便找到了仓库，前期还是尽量不要直接在线上拿货的，还是需要实地的去考察一下，确定一下都没有什么问题了再进货，毕竟现在这个社会，骗子这东西在各个行业也都是存在的，线下的话相对会比较简单一些，直接去当地的一些大型的批发市场去看一看，一般都会有一些专门做临期食品的摊位的，当然了品类的也相对会比较齐全。而且基本也都是支持送货上门的，唯一美中不足的话可能就是价格相相对会比自己直接去一些大型的仓库拿货要贵一些的。说完了进货渠道，后边就是说开店方式了，其实和进货渠道是同理的，也就是线上和线下两种方式了，线上的话就是直接开网店了，当然前提条件是你个人得懂推广，会玩电商，其实想做起来也并不是什么难事，相对而言的话，开店成本不会太高，一般也就是1000到2000块钱的平台保证金就可以开店了，产品图什么的一般也都可以找经销商或者你的上游要到就可以了。优点的话就是开店成本比较低，开店速度比较快，缺点的话就是售后比较多，物流相关的问题，处理起来也会比较麻烦，因为卖的都是临期产品，你很难保证你的每个客户都对有效期什么的完全了解的情况下才下单的，所以出现售后也是在所难免的。线下的话一般也就是我们常规的线下门市了，就比如很多进出口的食品小超市啊，零食折扣店等等这些一般都是临期食品的店铺了。如果你自己不知道怎么做，其实也可以实地去这些店铺考察考察，线下店铺的优点的话，就是各方面可控性会比较高一点，想卖什么就去进什么货就可以了，有些跟仓库合作比较愉快的话，一般也都是每天会批量配货上门的，所以相对比较轻松一些。缺点的话，就是前期投入成本比较高，什么房租、水电啦等等，这一块做店铺必须要花钱的你是一样都少不了。讲到这里，可能有很多人都会觉得能找到渠道，能找到合适自己的开店方式，就可以开店赚钱了，其实并非如此，我们得承认每个行业都有每个行业的坑，临期食品行业其实也不例外，开店找渠道，其实通过我们上述讲解的方法，我相信很多普通人应该都是很好理解了，但这个行业有些坑，我们是不得不注意的。
首先就是选品，如果你是一直在做食品行业的，这个肯定就不用多说了，一定知道什么品好卖，什么品难卖了，如果新入行的话，一定要仔细排查一下，比如多找几个进货渠道，多问问哪些品类好卖，哪些容易滞销。当然这中间肯定掺杂着真真假假的消息了，但只要问的多了，你就一定能发现有适合自己的选品了。其次呢，就是选址，线上的话咱就不用说了，可以直接忽略这一块，但线下开店选址是我们不得不考虑的问题，临期食品的主要购买人群一般就是学生族和一些上班的白领，所以具体开店选址的位置，我相信你已经有了自己的一些思考吧。然后呢，就是进货量的把控，有很多人开店赔钱并不是赔在商品卖不出去，而是赔在了对自己店铺的吞吐量过分自信上，所以当上游给你打电话说有一批什么什么便宜的时候，你需要考虑的不是立马去付款把货拉过来，而是需要斟酌思考一下自己的现在的店铺到底拿多少量合适呢？然后沟通进货，如果谈不拢，宁可不要，也不冒风险，直接拉到自己的店铺，因为足够的便宜其实就是足够的临期，一旦过了期限，你卖不出去，就有直接扔掉的风险。最后呢，就是做精不做杂了，很多人可能都会觉得我做的品类足够多，那我一定就能卖。出去东西一定就能赚钱的，但其实并非如此，起步的时候精细化运营永远好过批量铺货的，因为做的杂，必然也要面对尾货的问题，但我们做的就是尾货嘛，渠道将尾货扔给你，你卖不出去，你的尾货呢？我想只能扔给垃圾桶了吧。所以最好的方式就是做单一的品类，比如饮料折扣店，膨化食品折扣店，牛奶饮品折扣店等等，这样在单一品类能稳定发展的情况下，再考虑扩充类目也不迟。好了，今天就分享到这里，希望对大家能有些帮助！
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